Il nostro approccio alla sostenibilità
Per Mutti, la sostenibilità significa migliorare continuamente il nostro modo di lavorare, insieme ai nostri partner, attraverso l’innovazione lungo tutta la nostra filiera.
Noi di Mutti conosciamo bene l’importanza della Terra, che richiede attenzione, sensibilità e lungimiranza affinché la qualità migliore, ogni giorno, arrivi sulle vostre tavole. Un istinto naturale che, nel tempo, abbiamo trasformato in un monitoraggio dedito e preciso, per comprendere e migliorare il nostro impatto sulle risorse che la Terra ci mette a disposizione.
Partendo da ciò che ci è vicino, abbiamo raccolto i giusti stimoli per disegnare una strategia di sostenibilità ambientale che ci proietti sul domani. Un percorso di cui desideriamo rendervi parte, per arrivare sempre più lontano.
Per migliorarci, insieme, e creare valore per tutti.
Il nostro Bilancio DI SOSTENIBILITÀ
Consulta la Relazione della società di revisione indipendente sul bilancio di sostenibilità
Un impegno che parte da lontano
Lo sapevi che 100 g di Pomodori pelati Mutti hanno un valore energetico pari a 22 kilocalorie? Poche! Ma quanta energia richiede la loro produzione? Ce lo siamo chiesti anche noi. Da anni monitoriamo e ci impegniamo a limitare il nostro impatto energetico e non solo…
Water & carbon footprint
Grazie alla collaborazione con WWF Italia, tra il 2010 e il 2015:
- abbiamo risparmiato oltre 1mld di litri di acqua (-4,6%), coinvolgendo direttamente più di 60 coltivatori in Italia;
- abbiamo evitato l’immissione in atmosfera di circa 20.000 tonnellate di CO2 (-27% per unità di prodotto), grazie a misure di efficientamento energetico e l’utilizzo di energia da fonti rinnovabili.
BIODIVERSITÀ
50.000 mq. Questa è l’estensione del nostro progetto Mille Querce: una iniziativa che abbiamo lanciato anche grazie al supporto dall’ente Parchi del Ducato che ha visto 1.100 piante tingere di verde quattro diverse zone della provincia di Parma.
Dal 2021 ci prendiamo cura della messa a dimora, annaffiatura e attecchimento di queste alberature. Un investimento a favore di un territorio più verde che vorremmo estendere fino a raggiungere la piantumazione di 10.000 piante nei prossimi anni.
la casa delle rondini
Questo taccuino naturalistico è il risultato di un anno di studio e osservazione. Ogni pagina è un racconto visivo e narrativo dei luoghi e delle specie animali che circondano il nostro stabilimento di Montechiarugolo, con brevi didascalie e riflessioni che guidano alla scoperta di curiosi aspetti naturalistici. Una testimonianza tangibile del delicato equilibrio tra uomo e natura.
Il nostro modo di fare sostenibilità
La nostra attenzione agli aspetti ambientali parte dal campo e si estende lungo la filiera, dall’agricoltura alla trasformazione, fino al confezionamento e alla distribuzione. la nostra strategia di sostenibilità si estende lungo l’intera filiera del pomodoro e si fonda su alcuni pilastri chiave: gestione delle risorse idriche, conservazione della biodiversità, economia circolare, cambiamento climatico.
Risorse idriche
L’acqua è una risorsa fondamentale per la coltivazione e la trasformazione del pomodoro. Lavoriamo per migliorarne la gestione nei nostri stabilimenti e promuoviamo pratiche agricole che ne ottimizzino l’utilizzo, attraverso innovazione e monitoraggio continuo.
Biodiversità
La natura offre molto più del solo pomodoro: suoli fertili, acqua, impollinatori e biodiversità sono elementi fondamentali per l’ambiente. Per questo promuoviamo iniziative di tutela e rigenerazione degli ecosistemi, attraverso il ripristino degli habitat, la piantumazione di vegetazione e il monitoraggio della biodiversità.
Cambiamento Climatico
Il cambiamento climatico riguarda l’intera filiera del pomodoro, per questo misuriamo i nostri impatti ambientali e lavoriamo per rafforzare il nostro percorso di sostenibilità, investendo in innovazione, efficienza e iniziative lungo la filiera. Comprendere dove si generano le emissioni ci aiuta a orientare le nostre azioni e a costruire un percorso verso la decarbonizzazione.
Economia Circolare
Ci impegniamo a ridurre gli sprechi, a migliorare la progettazione circolare dei nostri imballaggi e a trovare nuove opportunità di valorizzazione dei sottoprodotti generati durante la lavorazione del pomodoro.
