Polpa di pomodoro

Polpa in finissimi pezzi e Polpa Datterini sono il nostro modo piu’ semplice e diretto di portare sulla tua tavola i sapori e i profumi del pomodoro appena colto. Dalla carne al pesce, dalle verdure alla pizza, scopri qual e’ la polpa ideale per ogni ricetta.

Come nasce il prodotto?

I pomodori migliori vengono selezionati e triturati a temperatura ambiente (circa 20°) secondo un processo brevettato da Mutti e ancora oggi segreto.

Le scatole vengono riempite di polpa ad una temperatura di circa 80°. Una volta chiuse, le latte vengono pastorizzate a 90° per circa 1 ora.

Occorrono 5kg di pomodori freschi
per ottenere 1kg di Polpa di Pomodoro.

Per sapere come realizziamo i nostri prodotti

QUALITÀ SUPERIORE


Ogni Giorno

A voi che ogni giorno cercate l’ispirazione per una nuova creazione.
Proprio non vi manca la determinazione, eh?

A voi che creatività, fa sempre rima con caparbietà.
Perché, ne siete convinti, è lì che si vede l’abilità.

A voi che se non capite un passaggio della ricetta, cercate la scintilla perché la pietanza sia perfetta.

A voi che per levarvi dall’impaccio andate a braccio, ma con gli alleati giusti, non serve più dire “Lo rifaccio!”.

A voi che in cucina ci mettete tutto il vostro impegno, Mutti dedica le Salse Pronte, la base perfetta per la creatività.

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