Pomodori Pelati


I pomodori pelati sono raccolti quando l’estate è al suo culmine e sono pelati delicatamente a vapore, per catturare tutto il gusto e il profumo del pomodoro fresco. Polposi e consistenti, sono immersi integri in una salsa cremosa. Particolarmente versatili in cucina, utilizzabili insieme alla loro salsina, interi, tagliati a pezzi o a filetti, si prestano a cotture sia brevi che lunghe. Ideali per esaltare i piatti della tradizione mediterranea, diventeranno i protagonisti dei tuoi piatti della domenica.

Come nasce il prodotto?

Ogni bacca viene pelata delicatamente al vapore per preservare l’integrità e il sapore del pomodoro appena colto.

Solo i migliori pomodori, accuratamente selezionati, vengono inseriti nelle latte e immersi nella salsa cremosa che ne conserva il gusto e la freschezza.

Per sapere come realizziamo i nostri prodotti

QUALITÀ SUPERIORE


Passate regionali

Ogni giorno collaboriamo con i migliori agricoltori e ci impegniamo a selezionare i territori più vocati alla coltivazione del pomodoro nel nord e nel sud Italia per offrirvi esperienze di gusto sempre nuove. Nascono così le nostre Passate Regionali, autentiche e genuine e dal profumo tutto italiano. Sono tre e raccontano la storia di territori ricchi di tradizione, dai sapori speciali: le passate Siciliana, Pugliese ed Emiliana.

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