Qualità superiore
La nostra passione per una qualità superiore.
Conservare la preziosità del pomodoro dal campo alla tavola è il nostro lavoro quotidiano da 120 anni. Insieme ai nostri agricoltori, ci impegniamo costantemente per raggiungere una qualità superiore, partendo dalla materia prima fino ad arrivare al prodotto finito. Una qualità che siamo orgogliosi di portare ogni giorno sulla tua tavola con un prodotto dal gusto unico.
Perché il nostro pomodoro è così buono?
Rotondo di parma
Dà il meglio di sé nei territori dell’Emilia Romagna e delle regioni limitrofe. Anno dopo anno, da più di un secolo, le sue varietà sono oggetto di continue selezioni. Il pomodoro tondo da noi è di casa.
Lo Specialista del Pomodoro
Lavorare una sola materia prima ci ha resi grandi specialisti e conoscitori del pomodoro. Dialoghiamo costantemente con i selezionatori delle sementi e gli agricoltori per scegliere e coltivare soltanto le migliori varietà di pomodoro, dal nord al sud Italia, nei territori ad esse più vocati. Il nostro pomodoro è 100% italiano e tutti i nostri prodotti derivano da un unico ingrediente base: un frutto perfettamente maturo, coltivato con cura, selezionato senza imperfezioni. Passata, Polpa, Pelati, Concentrato, Salse Pronte e Sughi nascono tutti dalla stessa qualità.
Pomodoro Lungo
Questa varietà tipica del sud Italia cresce principalmente in Puglia, nell’area della Capitanata. Qui, i terreni profondi e le particolari condizioni climatiche danno vita ad un pomodoro lungo dal gusto intenso con delle note di freschezza e una consistenza particolarmente soda e polposa.
Lo Specialista del Pomodoro
Lavorare una sola materia prima ci ha resi grandi specialisti e conoscitori del pomodoro. Dialoghiamo costantemente con i selezionatori delle sementi e gli agricoltori per scegliere e coltivare soltanto le migliori varietà di pomodoro, dal nord al sud Italia, nei territori ad esse più vocati. Il nostro pomodoro è 100% italiano e tutti i nostri prodotti derivano da un unico ingrediente base: un frutto perfettamente maturo, coltivato con cura, selezionato senza imperfezioni. Passata, Polpa, Pelati, Concentrato, Salse Pronte e Sughi nascono tutti dalla stessa qualità.
Pomodoro Ciliegino
Il pomodoro Ciliegino, piccolo e rotondo, è una varietà tipica del sud Italia dove il clima caldo, mitigato in alcune zone da correnti, dà vita ad un pomodoro dal gusto rotondo, ma spiccatamente fresco e vivace.
Lo Specialista del Pomodoro
Lavorare una sola materia prima ci ha resi grandi specialisti e conoscitori del pomodoro. Dialoghiamo costantemente con i selezionatori delle sementi e gli agricoltori per scegliere e coltivare soltanto le migliori varietà di pomodoro, dal nord al sud Italia, nei territori ad esse più vocati. Il nostro pomodoro è 100% italiano e tutti i nostri prodotti derivano da un unico ingrediente base: un frutto perfettamente maturo, coltivato con cura, selezionato senza imperfezioni. Passata, Polpa, Pelati, Concentrato, Salse Pronte e Sughi nascono tutti dalla stessa qualità.
Pomodoro Datterino
Il pomodoro Datterino, varietà dalla caratteristica forma allungata, è un pomodoro coltivato sia nel sud Italia, prevalentemente in Puglia, che nelle zone collinari dell’Emilia Romagna e del litorale adriatico. Questo pomodoro è particolarmente apprezzato per la sua buccia sottile e per il sapore delicato e naturalmente dolce.
Lo Specialista del Pomodoro
Lavorare una sola materia prima ci ha resi grandi specialisti e conoscitori del pomodoro. Dialoghiamo costantemente con i selezionatori delle sementi e gli agricoltori per scegliere e coltivare soltanto le migliori varietà di pomodoro, dal nord al sud Italia, nei territori ad esse più vocati. Il nostro pomodoro è 100% italiano e tutti i nostri prodotti derivano da un unico ingrediente base: un frutto perfettamente maturo, coltivato con cura, selezionato senza imperfezioni. Passata, Polpa, Pelati, Concentrato, Salse Pronte e Sughi nascono tutti dalla stessa qualità.
Pomodoro San Marzano
Il pomodoro S.Marzano, coltivato esclusivamente nell’area dell’Agro-Sarnese Nocerino, è una varietà di pomodoro dal gusto fresco, intenso e non acido, dal caratteristico colore rosso vivo. E’ grazie a queste qualità che ha ottenuto il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), che tutela quegli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono prodotti e non possono essere riprodotte al di fuori di quella determinata zona produttiva.
Lo Specialista del Pomodoro
Lavorare una sola materia prima ci ha resi grandi specialisti e conoscitori del pomodoro. Dialoghiamo costantemente con i selezionatori delle sementi e gli agricoltori per scegliere e coltivare soltanto le migliori varietà di pomodoro, dal nord al sud Italia, nei territori ad esse più vocati. Il nostro pomodoro è 100% italiano e tutti i nostri prodotti derivano da un unico ingrediente base: un frutto perfettamente maturo, coltivato con cura, selezionato senza imperfezioni. Passata, Polpa, Pelati, Concentrato, Salse Pronte e Sughi nascono tutti dalla stessa qualità.
Parma
Nel cuore della Food Valley
Credere nei propri valori significa appartenere a un luogo e a una comunità: nella terra in cui nasciamo i legami si traducono ogni giorno in cenni, sguardi, parole non dette mentre si viaggia verso un obiettivo comune. Sono gesti, espressioni, attenzioni che parlano al mondo della nostra passione per il pomodoro e del rispetto per la nostra terra. L’eccellenza è fatta di dettagli.
La terra che siamo
Nasciamo a Parma, nel cuore della Food Valley, siamo sempre alla ricerca delle migliori varietà di pomodoro e le coltiviamo nei territori a loro più vocati. È un’attività che svolgiamo con passione e rispetto in luoghi speciali, dal nord al sud Italia. Di queste eccellenze non semplicemente facciamo parte. Siamo i dettagli del suo paesaggio, siamo la terra e le sue acque, siamo le attese, gli orizzonti e i legami delle comunità che vivono attorno al pomodoro.
Valli di Comacchio
Emilia Romagna
La paziente fatica dell’uomo ha disegnato il paesaggio delle valli di Comacchio. Canali, fossi, filari e strade disciplinano l’acqua e il lavoro dell’uomo e danno vita a una terra generosa, capace di darci un frutto di elevata qualità. Un frutto che, quando è pronto, merita di essere colto subito. Siamo pazienti ma siamo veloci.
La terra che siamo
Nasciamo a Parma, nel cuore della Food Valley, siamo sempre alla ricerca delle migliori varietà di pomodoro e le coltiviamo nei territori a loro più vocati. È un’attività che svolgiamo con passione e rispetto in luoghi speciali, dal nord al sud Italia. Di queste eccellenze non semplicemente facciamo parte. Siamo i dettagli del suo paesaggio, siamo la terra e le sue acque, siamo le attese, gli orizzonti e i legami delle comunità che vivono attorno al pomodoro.
Capitanata
Puglia
Qui, nella Capitanata, la terra e l’uomo hanno formato un legame antico in cui ci siamo inseriti rinsaldandolo. E quando gli agricoltori arrivano nel nostro stabilimento con i loro carichi, ci basta uno sguardo ai pomodori per capire che parliamo la stessa lingua e siamo parte della stessa comunità. Viviamo un legame di natura, dal campo alla tavola.
La terra che siamo
Nasciamo a Parma, nel cuore della Food Valley, siamo sempre alla ricerca delle migliori varietà di pomodoro e le coltiviamo nei territori a loro più vocati. È un’attività che svolgiamo con passione e rispetto in luoghi speciali, dal nord al sud Italia. Di queste eccellenze non semplicemente facciamo parte. Siamo i dettagli del suo paesaggio, siamo la terra e le sue acque, siamo le attese, gli orizzonti e i legami delle comunità che vivono attorno al pomodoro.
Valle del Sele
Campania
Nella Valle del Sele, la raccolta del pomodoro trasforma il tempo: nei campi la placida estate è rotta dalla frenesia di macchinari e raccoglitori. Tra luglio e agosto è il pomodoro a scandire il ritmo, ma non ci facciamo cogliere impreparati. Siamo luoghi, persone e tradizioni diversi che garantiscono la stessa qualità. Siamo tutti… la terra che siamo.
La terra che siamo
Nasciamo a Parma, nel cuore della Food Valley, siamo sempre alla ricerca delle migliori varietà di pomodoro e le coltiviamo nei territori a loro più vocati. È un’attività che svolgiamo con passione e rispetto in luoghi speciali, dal nord al sud Italia. Di queste eccellenze non semplicemente facciamo parte. Siamo i dettagli del suo paesaggio, siamo la terra e le sue acque, siamo le attese, gli orizzonti e i legami delle comunità che vivono attorno al pomodoro.
Qualità superiore
Il ciclo di vita del pomodoro
Scopri i momenti in cui facciamo la differenza
Coltivare pomodori è un lavoro duro. Ogni anno le condizioni meteorologiche cambiano e alterano i raccolti in modi imprevedibili. La maggior parte degli agricoltori Mutti dedicano la loro vita a comprendere e padroneggiare il ciclo di crescita dei pomodori nella sua interezza per garantirne il miglior pomodoro possibile. Non si può ignorare il fatto che per avere un prodotto di alta qualità come quello Mutti è necessario curare la materia prima dal campo alla tavola.
DIVENTARE SOSTENIBILI CON IL WWF
Mutti coopera con il WWF per fare in modo che l’intero ciclo produttivo sia il più sostenibile possibile. Finora Mutti è riuscito a ridurre notevolmente il consumo idrico ed elettrico, ma questo è solo l’inizio.
La semina
In un dialogo costante con gli agricoltori, vengono scelte solo le varietà più adatte a ciascun terreno, capaci di offrire il pomodoro migliore.
La crescita
Conoscere tutto sul pomodoro è la nostra missione. Mettiamo la nostra esperienza al servizio degli agricoltori e offriamo assistenza in ogni fase dello sviluppo delle colture.
La raccolta
La scelta del momento della raccolta è cruciale per preservare la bontà. In questo periodo la nostra azienda resta aperta ventiquattr’ore su ventiquattro, perché il pomodoro maturo non può aspettare.
La produzione
Ogni fase del processo produttivo è ispirata da un unico obiettivo: preservare le proprietà naturali del pomodoro. Agiamo delicatamente con selezioni accurate affidate a tecnologie innovative, riduciamo i tempi di trasformazione, utilizziamo trattamenti termici per lavorare il pomodoro con delicatezza.
Pomodorino d´Oro
Il nostro impegno per la qualità
Il Pomodorino d’Oro Mutti è il frutto del nostro impegno per la qualità. Dal 2000, ogni anno, assegniamo un riconoscimento in denaro ai migliori agricoltori in base alla qualità superiore del pomodoro coltivato. Il gusto dei nostri prodotti è il risultato dell’impegno condiviso con i nostri agricoltori, dell’attenzione per il territorio, del rispetto per le persone e del valore distribuito lungo tutta la filiera, grazie anche alle scelte consapevoli dei nostri consumatori, parte fondamentale di questo circolo virtuoso.
Visita la pagina dei prodotti Mutti
e scopri quali prodotti scegliere per cucinare