Kopytka z soffritto

Kopytka z soffritto

Zrobione z Passata

Przecier z pomidorów zachowuje wyrazisty czerwony kolor pomidorów i cechuje się aksamitną konsystencją oraz intensywnym, ale słodkim smakiem

Składniki

  • 200 g Mutti Passaty przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki Mutti koncentratu pomidorowego
  • 280 g kopytek
  • 30 g selera naciowego
  • 30 g marchwi
  • 30 g cebuli
  • 120 g bekonu pokrojonego w kostkę
  • 120 g mozzarelli pokrojonej w kostkę
  • 60 g masła
  • 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • kilka listków bazylii
Podziel się listą składników

Metoda

  1. Selera, marchew i cebulę pokrój i podsmaż na oliwie i maśle na patelni przez 5 minut. Dodaj bekon i smaż przez kolejne 5 minut, po czym dodaj passatę przecier pomidorowy Mutti, koncentrat pomidorowy Mutti, pokrojone w paski liście bazylii i gotuj przez kolejne 10 minut. Kopytka ugotuj w osolonym wrzątku, odsącz i dodaj do sosu. Podawaj z mozzarellą.

Podobał Ci się przepis?

Zobacz i podziel się z swoimi przyjaciółmi



Wybierz kraj i język

Strona globalna