Tomaten in Stücken

Gehackte Tomaten

Glänzend rot in der Farbe, von intensivem Aroma und herrlich sämig: In die Tomaten in Stücken von Mutti gelangen nur makellose Tomaten, die bis zur vollen Reife in der italienischen Sommersonne herangewachsen sind. Ernte und Weiterverarbeitung erfolgen am gleichen Tag, um die ganze Frische, Farbe und Duftintensität unserer Tomaten zu bewahren. Es wird nichts weiter hinzugefügt. Im Vergleich zu unserer feingehackten Variante sind die Stücke, was sie ideal für Rezepte wie Ratatouille oder Peperonata macht.


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NACHHALTIGKEIT

Nachhaltigkeit bedeutet für uns Respekt vor dem Land

KOOPERATION MIT DEM WWF ITALIEN

Mutti arbeitet eng mit dem WWF in Italien zusammen, um die Landwirte dabei zu unterstützen, ihren Wasserverbrauch und ihre CO2-Emissionen nachhaltig zu senken. Der italienische WWF setzt nicht nur Ziele, sondern ermöglicht den Bauern auch die Analyse und Validierung von verschiedenen Anbau- und Produktionsdaten, um diese zu optimieren. Beispielsweise empfahl die Organisation die Verwendung spezieller Sensoren, die den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens erkennen und wertvolle Informationen für die effiziente Wassernutzung liefern. Mutti investierte in die dafür notwendige Technologie sowie in die Ausbildung und technische Unterstützung der Landwirte und anderer landwirtschaftlicher Organisationen. Auch nach Ablauf dieses fünfjährigen Projekts setzen wir uns dafür ein, die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten und jeden einzelnen Produktionsschritt kontinuierlich zu verbessern.

ERGEBNISSE:

MEHR ALS 1.000 MILLIONEN LITER WASSER WURDEN EINGESPART *

*zwischen 2012 und 2014 (Quelle: Datenerhebung durch CMCC, WWF und Mediterranean Climate Change Center in Italien)


MEHR ALS 31.530 TONNEN CO2 (KOHLENDIOXID) WURDEN NICHT AUSGESTOSSEN*

Zwischen 2010 und 2015 im vergleich zu 2009 (quelle: daten des italienischen wwf und der energieeffizienzgruppe officinae verdi)

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