Katkarapuvartaat ja tomaatti-lime-paprikakastikkeella

Name: Katkarapuvartaat ja tomaatti-lime-paprikakastikkeella
Ingredients: 600 g katkarapuja; 2 rkl Mutti kolminkertaisesti tiivistettyä tomaattipyreetä; 1 valkosipulinkynsi; 60 ml siivilöityä limemehua; 60 ml ekstraneitsytoliiviöljyä; 1 tl paprikajauhetta; 1 tl ruokosokeria; 1/2 tl mustapippuria kokonaisena; suolaa

15 min (VALMISTUSAIKA)

Helppo

Gluteeniton

Ainekset

600 g katkarapuja
2 rkl Mutti kolminkertaisesti tiivistettyä tomaattipyreetä
1 valkosipulinkynsi
60 ml siivilöityä limemehua
60 ml ekstraneitsytoliiviöljyä
1 tl paprikajauhetta
1 tl ruokosokeria
1/2 tl mustapippuria kokonaisena
suolaa

Jaa ainesosaluettelo

Ohje

Pane tehosekoittimeen kolminkertainen tomaattipyree, valkosipuli, ruokosokeri ja pippuri
Käynnistä laite ja sekoita
Kaada vähitellen sekaan limemehu ja ekstraneitsytoliiviöljy
Lisää suolaa
Kastikkeen tulee olla kirkas, eikä liian paksu
Poista katkaravuista kuori ja sisukset
Pese ne juoksevan veden alla ja kuivaa ne talouspaperilla
Tikuta ravut vartaisiin
Jaa kastike kahteen osaan
Voitele katkaravut molemmin puolin osalla kastiketta
Paista katkaravut esilämmitetyllä parilalla noin 3 minuuttia per puoli tai kunnes ne tuntuvat kypsiltä
Ripottele päälle sormisuolaa ja tarjoa välittömästi jäljellä olevan kastikkeen kera

Alkupalat, Italialainen, Kala

Katkarapuvartaat ja tomaatti-lime-paprikakastikkeella

Ainekset

Jaa ainesosaluettelo

Ohje

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi

Samanlaisia kategorioita

Alkupalat

Katso nyt

Italialainen

Katso nyt