Makrillia vihreiden oliivien, tomaatin ja kesäkurpitsan kera

Makrillia vihreiden oliivien, tomaatin ja kesäkurpitsan kera

Tehty tuotteella Pastakastike Oliivi

Muttin valmiskastikkeet syntyivät rakkaudesta italialaisiin tomaatteihin, ja ne on valmistettu perinteisiä reseptejä kunnioittaen. Kastikkeet maistuvat aidolta, tuoreelta ja herkulliselta, sillä ne sisältävät vain parhaita Muttin tomaatteja ja muita tarkoin valittuja ainesosia. Oliivi-tomaattikastikkeessa maistuvat Muttin hienon tomaattimurskan lisäksi mustat ja vihreät oliivit, kaprikset, valkosipuli ja sipuli. Välimerellisten makujen juhlaa! Sopii erinomaisesti pastan, riisin ja viljojen kanssa.

cooking sketch 30 min (VALMISTUSAIKA)

cooking sketch Haastava

Ainekset

  • 4 g makrillia (n. 300 g per makrilli)
  • 4 keskikokoista kesäkurpitsaa
  • 80 g kivettömiä taggiasca-oliiveja
  • ekstraneitsytoliiviöljyä
  • 1 tuore sitruuna
  • 300 g Mutti oliivi-pastakastiketta
  • suolaa ja pippuria
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Fileoi makrillit ja poista niistä ruodot
  2. Leikkaa jokainen filee sivusuunnassa kahteen/kolmeen siivuun
  3. Mausta ripauksella suolaa, tilkalla öljyä ja raastetulla sitruunankuorella
  4. Jätä marinoitumaan 10 minuutiksi
  5. Leikkaa kesäkurpitsa sivusuunnassa ohuiksi viipaleiksi
  6. Paista niitä parilalla muutama minuutti
  7. Mausta suolalla
  8. Lämmitä Muttin oliivi-pastakastike tilavalla pannulla
  9. Paista makrillifileitä muutama minuutti parilalla ja sitten pane ne kastikkeen sekaan
  10. Ripottele joukkoon oliivit ja kypsennä 2-3 minuuttia
  11. Koristele maun mukaan sitruunankuorisiivuilla ja tarjoile

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi



Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto