Pieni couscoustimbaali oliivien, mozzarellan, kapristen ja tonnikalan kera

Pieni couscoustimbaali oliivien, mozzarellan, kapristen ja tonnikalan kera

cooking sketch 90 min (VALMISTUSAIKA / VALMISTELUAIKA)

cooking sketch Haastava

Ainekset

TIMBAALI

  • 250 g couscousia
  • kalafondia
  • 60 g raastettua pecorino-juustoa
  • 5 keskikokoista munaa
  • 300 g savustettua provola-juustoa
  • 500 g munakoisoa
  • suolaa ja pippuria
  • 4 basilikanlehteä
  • persiljanippu
  • 3 oksaa timjamin

TONNIKALA

  • 350 g tonnikalaa
  • 60 g öljyä

 

  • 40 g kevätsipuleita
  • 20 g valutettuja kapriksia
  • 60 g oliiveja
  • 2 oksaa timjamin
  • 4 basilikanlehteä
  • suolaa ja pippuria
  • 180 g kolminkertaisesti tiivistettyä Mutti-tomaattipyreetä
  • 200 g vettä

LEIVITYS JA KORISTELU

  • korppujauhoja
  • versoja tai friteerattua basilikaa maun mukaan
Jaa ainesosaluettelo

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Samanlaisia kategorioita

Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto