Pelati

Rosii decojite

Roșiile decojite sunt extrem de cărnoase și ferme. Li se îndepărtează coaja și apoi sunt scufundate într-o pasată delicioasă, catifelată.

POTRIVIT ȘI PENTRU PERIOADE LUNGI DE GĂTIT

AROMA DELICATA

CULOARE ROSU NATURAL

TEXTURA DUALA

AFLAȚI MAI MULTE DESPRE PELATI

Roșii întregi ferme și cărnoase

Roșiile Mutti® Whole Decojite (Pelati) sunt umflate, ferme și versatile. Aceste roșii italiene 100% coapte la soare au o aromă bogată, o textură densă și o culoare roșie aprinsă. Continand doar roșii și suc de roșii, fără aditivi sau conservanți, acestea se descompun rapid atunci când sunt fierte. Sunt ideale pentru o gamă largă de rețete, de la supe la tocănițe și sosuri. Utilizați-le oricând în sos marinara, pe pizza napolitană sau într-un BLT.

CUM SE PREPARA?

Coaja roșiilor se îndepărtează ușor cu abur. După aceea, acestea sunt transformate într-un piure de roșii și conservate pentru a-și păstra prospețimea.

Pentru a afla mai multe despre modul în care realizăm produsele noastre

Vizitati De pe câmp la masă


Distribuiți și examinați


SUSTENABILITATE

Pentru noi, sustenabilitatea înseamnă respect pentru teren

Cooperarea cu WWF

Mutti a colaborat îndeaproape cu WWF în Italia pentru a ajuta fermierii să găsească modalități durabile de a reduce consumul de apă și emisiile de CO2. WWF din Italia nu numai că și-a stabilit obiective, ci a permis fermierilor să analizeze și să revizuiască datele pentru a identifica ce pot face. De exemplu, organizația a recomandat utilizarea unor senzori speciali care recunosc conținutul de umiditate al solului și oferă informații utile pentru a sprijini utilizarea eficientă a apei.

Mutti a investit în tehnologie, educație și asistență tehnică pentru fermieri și organizații agricole. Chiar și după finalizarea proiectului nostru care a durat cinci ani, suntem încă la fel de hotărâți ca oricând să ne minimizăm impactul asupra mediului și să îmbunătățim fiecare etapa a producției noastre.

REZULTATE:

+1000 de milioane de litri de apă economisiți *

* între 2012 și 2014 (Sursa: Date colectate de CMCC, WWF și Centrul Mediteranean pentru Schimbări Climatice din Italia)

+ 31 530 tone de CO2 (dioxid de carbon) evitate

* între 2010 și 2015 în comparație cu nivelurile din 2009 (Sursa: Date colectate de WWF italian și grupul de eficiență energetică Officinae Verdi)

CUM SA UTILIZATI

Roșiile decojite sunt incredibil de versatile la gătit. Le puteți folosi ca umplutură, ca element gustos și decorativ pentru focaccia sau pizza, sau pur și simplu le tăiați în jumătate și le serviți ca aperitive mici. Atunci când sunt tăiate în bucăți sau amestecate împreună cu sosul din cutie, acestea funcționează minunat de bine în toate felurile de mâncăruri de pizza sau paste. Încălzit ușor, Pelati scoate la iveală aromele fructelor de mare.

Ideal pentru: Orice fel de mâncare care necesită roșii.

Alegeți țara și limba

Site global