Polpa

Roșii taiate mărunt

Mutti Polpa păstrează toată prospețimea roșiilor proaspăt culese. Acest produs unic combină partea pulpată tăiată fin a fructului cu propriul suc.

TEXTURA BOGATA

POTRIVIT ȘI PENTRU PERIOADE LUNGI DE GĂTIT

CULOARE ROȘU VIBRANT

AROMA PROASPATA

AFLAȚI MAI MULTE DESPRE POLPA

Oriunde ai nevoie de gustul roșiilor proaspete.

Roșiile Mutti® taiate fin (Polpa) sunt făcute cu doar două ingrediente – roșii italiene 100% coapte la soare din regiunea Emilia Romagna și un vârf de sare de mare mediteraneană. Alese când sunt perfect coapte, zdrobite la rece și procesate cu tehnica noastră patentată pentru a capta aroma roșiilor recoltate. Deci remarcabil de proaspete, le puteți încerca direct din cutie! Excelent pentru un sos de roșii rapid, gazpacho sau chiar bruschette.

CUM SE PREPARA?

Roșiile se toacă la temperatura camerei folosind o metodă proprie.

Apoi sunt încălzite și conservate. După aceasta, conservele sunt pasteurizate la 90° C timp de o oră.

Este nevoie de 5 kilograme de roșii pentru a face 1 kilogram de roșii taiate.

Pentru a afla mai multe despre modul în care realizăm produsele noastre,

Vizitati De pe câmp la masă


Distribuiți și examinați


SUSTENABILITATE

Pentru noi, sustenabilitatea înseamnă respect pentru teren

Cooperarea cu WWF

Mutti a colaborat îndeaproape cu WWF în Italia pentru a ajuta fermierii să găsească modalități durabile de a reduce consumul de apă și emisiile de CO2. WWF din Italia nu numai că și-a stabilit obiective, ci a permis fermierilor să analizeze și să revizuiască datele pentru a identifica ce pot face. De exemplu, organizația a recomandat utilizarea unor senzori speciali care recunosc conținutul de umiditate al solului și oferă informații utile pentru a sprijini utilizarea eficientă a apei.

Mutti a investit în tehnologie, educație și asistență tehnică pentru fermieri și organizații agricole. Chiar și după finalizarea proiectului nostru care a durat cinci ani, suntem încă la fel de hotărâți ca oricând să ne minimizăm impactul asupra mediului și să îmbunătățim fiecare etapa a producției noastre.

REZULTATE:

+1000 de milioane de litri de apă economisiți *

* între 2012 și 2014 (Sursa: Date colectate de CMCC, WWF și Centrul Mediteranean pentru Schimbări Climatice din Italia)

+ 31 530 tone de CO2 (dioxid de carbon) evitate

* între 2010 și 2015 în comparație cu nivelurile din 2009 (Sursa: Date colectate de WWF italian și grupul de eficiență energetică Officinae Verdi)

CUM SĂ UTILIZAȚI

Roșiile taiate conțin mai multă apă decât pasata sau pasta de roșii. Prin urmare, pot fi utilizate și în rețete care necesită timp de gătit lung sau temperaturi ridicate.

Ideal pentru: sosuri, tocane, supe

Alegeți țara și limba

Site global