CREVETI LA CUPTOR CU ROSII SI FETA
Roșiile tocate Mutti păstrează toată prospețimea roșiilor proaspăt recoltate. Este un produs unic, deoarece reunește sucul de roșii cu partea sa cea mai pulpoasă, tocată în bucăți extrem de fine, caracteristică ce îl face potrivit pentru perioade lungi de gătit chiar și la temperaturi ridicate, la cuptor. Este ideal pentru pizza de casă, rețete cu carne, legume și leguminoase și pentru a orna paste proaspete din grâu dur sau paste din ouă.
Realizat cuPolpa
Mutti Polpa păstrează toată prospețimea roșiilor proaspăt culese. Acest produs unic combină partea pulpată tăiată fin a fructului cu propriul suc.
Usor
Ingrediente
-
1/4
cană
de ulei de măsline extravirgin
-
1/2
ceașcă
de ceapă tocată
-
1
cutie
de roșii tăiate mărunt Mutti® (14 oz / 396 gr, Polpa)
(14 oz / 396 gr, Polpa)
-
3/4
cană
apă
-
1/4
linguriță
de oregano uscat
-
vârf de piper roșu zdrobit
-
1
linguriță
de oțet de vin roșu
-
2
lbs
(0,90 kg) creveți mari, curățați și decorticati
-
sare și piper negru proaspăt măcinat
-
6
oz
(170 gr) brânză feta, mărunțită
-
1
lingură
de frunze tocate de pătrunjel proaspăt
Distribuiți lista de ingrediente
CREVETI LA CUPTOR CU ROSII SI FETA: Metodă
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° F.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu și gătiți ceapa, amestecând din când în când până se înmoaie, 7 minute. Dati focul mare și amestecați bine roșiile, apa, oregano, ardeiul roșu și oțetul. Lasati sa fiarba, reduceți focul la minim și fierbeți până se ingroasa, aproximativ 20 până la 30 de minute. Se ia de pe foc.
- În timp ce sosul de roșii este încă fierbinte, adăugați creveții și amestecați-le împreună. Se condimentează cu sare și piper. Se toarnă amestecul într-un vas de copt rezistent la cuptor, distribuind uniform creveții. Faramiteaza feta pe vârf. Coaceți până când creveții sunt copti și sosul clocotește în jurul marginilor, aproximativ 10 până la 12 minute. Se ornează cu pătrunjel și se servește.
