S.Marzano Tomaten D.O.P

Geschälte Tomaten

Die San Marzano-Tomate, ist eine Tomate die ausschließlich in der Region Agro-Sarnese Nocerino angebaut wird. Diese Tomatensorte besitzt einen frischen, intensiven, aber nicht sauren Geschmack und hat eine charakteristische leuchtende rote Farbe. Die San Marzano Tomate hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung von der EU bekommen (D.O.P), die diese Lebensmittel und deren Anbau schützt, sowie deren besondere qualitativen Merkmale. Diese sind im Wesentlichen oder ausschließlich von dem Gebiet Abhängig und dürfen somit nicht außerhalb dieses Bereichs reproduziert werden.


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4 responses to “S.Marzano Tomaten D.O.P

Comments 4

Dear Nico, thank you for your message :) You can find our San Marzano Tomaten in all REWE Center stores, in HIT, and in the large EDEKA stores.
If you would like to give us your zip code, we could be more precise.
We wish you a nice day!

Sind Mutti San Marzano Tomaten jedes Jahrgangs ausschließlich in Tomatensaft eingelegt, der ebenfalls aus San Marzano Tomaten gewonnen wurde? Oder kommt auch Tomatensaft anderer Sorten zum Einsatz?


NACHHALTIGKEIT

Nachhaltigkeit bedeutet für uns Respekt vor dem Land

KOOPERATION MIT DEM WWF ITALIEN

Mutti arbeitet eng mit dem WWF in Italien zusammen, um die Landwirte dabei zu unterstützen, ihren Wasserverbrauch und ihre CO2-Emissionen nachhaltig zu senken. Der italienische WWF setzt nicht nur Ziele, sondern ermöglicht den Bauern auch die Analyse und Validierung von verschiedenen Anbau- und Produktionsdaten, um diese zu optimieren. Beispielsweise empfahl die Organisation die Verwendung spezieller Sensoren, die den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens erkennen und wertvolle Informationen für die effiziente Wassernutzung liefern. Mutti investierte in die dafür notwendige Technologie sowie in die Ausbildung und technische Unterstützung der Landwirte und anderer landwirtschaftlicher Organisationen. Auch nach Ablauf dieses fünfjährigen Projekts setzen wir uns dafür ein, die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten und jeden einzelnen Produktionsschritt kontinuierlich zu verbessern.

ERGEBNISSE:

MEHR ALS 1.000 MILLIONEN LITER WASSER WURDEN EINGESPART *

*zwischen 2012 und 2014 (Quelle: Datenerhebung durch CMCC, WWF und Mediterranean Climate Change Center in Italien)


MEHR ALS 31.530 TONNEN CO2 (KOHLENDIOXID) WURDEN NICHT AUSGESTOSSEN*

Zwischen 2010 und 2015 im vergleich zu 2009 (quelle: daten des italienischen wwf und der energieeffizienzgruppe officinae verdi)

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