Arvomme
Kaiken pohjana olevat periaatteet
Arvomme muodostavat yrityksen sielun ja heijastuvat kaikkeen tekemiseemme. Vaikka ympäristössämme ajan myötä tapahtuukin muutoksia, emme tingi arvoistamme.
LAATU
Koska valmistamme pelkästään tomaattituotteita, olemme voineet keskittyä yhteen hedelmään ja hankkia 120 vuoden kokemuksen parhaiden tomaattien valinnasta ja niiden maun ja tuoreuden säilyttämisestä parhain tavoin. Siten varmistamme parhaan laadun koko tuotantoketjussa.
KESTÄVYYS
Olimme alun perin perhetila, ja myös tulevaisuutemme on sidoksissa lähiseutumme maaperään. Arvomme ja identiteettimme ovat suoraan kytkeytyneet luontoon. Sen monimuotoisuuden ja elinvoimaisuuden suojelu on korkealla tärkeysjärjestyksessämme.
Kunnioitus
Suhteemme työntekijöihimme perustuvat lojaalisuuteen ja läpinäkyviin sopimussuhteisiin, jotka ulottuvat usein sukupolvien yli ja joissa pyritään luomaan mahdollisuuksia ja hyötyjä puolin ja toisin.
TYÖSKENTELYTAPAMME
Mutti on perheyritys jo neljännessä sukupolvessa
Käytämme laatutuotteisiimme erinomaisia raaka-aineita: herkullisia ja terveellisiä tomaatteja. Emme siis ainoastaan määrittele standardeja laadulle, vaan otamme huomioon myös ympäristön ja koko tuotantoketjun. Kunnioittava ja vastuullinen suhtautuminen luontoon ja ihmisiin on aivan yhtä tärkeää kuin raaka-aineiden laatu. Laatu, vastuullisuus ja kunnioitus ovat ne kolme periaatetta, joihin koko toimintamme perustuu. Maailma muuttuu jatkuvasti, mutta arvomme ohjaavat meitä edelleen kaikessa mitä teemme ja inspiroivat meitä tavoittelemaan yhä korkeampaa tasoa ja haastamaan itseämme.
LAATU
Mutti on perheyritys jo neljännessä sukupolvessa
Täydellinen tomaatti on kauniin punainen, makea, ei kitkerä ja koostumukseltaan sopivan kiinteä. Tomaatin maku on täydellinen, kun makeuden ja hapokkuuden välillä vallitsee oikea tasapaino. Maku toimii myös mittarina, josta tietää, että tomaatti on valmis poimittavaksi.
Mutti on perheyritys jo neljännessä sukupolvessa, ja aina alusta asti olemme panostaneet korkealaatuisten tomaattien tuotantoon. Vuonna 1911 rekisteröity ja yhä käytössä oleva logomme koostuu Muttin ensimmäisestä laatupalkinnosta ja kahdesta sitä vartioivasta leijonasta. Palkinto symboloi suuntaa, johon yritys edelleen pyrkii ja joka ilmenee siten, että palkitsemme vuosittain 40 parasta viljelijäämme kultaisella tomaatilla, Pomodorino d’Orolla, ja että maksamme laadukkaista tomaateista keskimääräistä parempaa hintaa.
Koska valmistamme pelkästään tomaattituotteita, olemme voineet keskittyä yhteen hedelmään ja hankkia 120 vuoden kokemuksen parhaiden tomaattien valinnasta ja niiden maun ja tuoreuden säilyttämisestä parhain tavoin. Siten varmistamme parhaan laadun koko tuotantoketjussa.
Pyrkimyksessämme parhaaseen laatuun teemme yhteistyötä viljelijöiden kanssa, jotka suhtautuvat laatutomaatteihin yhtä intohimoisesti kuin mekin ja sitoutuvat sopimuksin tiukkoihin laatustandardeihin, jotka kattavat niin tomaattien makeuden ja värin kuin niiden luontaisen sokeripitoisuudenkin. Lisäksi teemme vuosittain yli 600 000 laatutestiä varmistaaksemme, että tuotteemme vastaavat vaatimuksiamme.
KESTÄVYYS
Meillä on aina ollut erityinen side maaperään
Käytämme laatutuotteisiimme erinomaisia raaka-aineita – herkullisia ja terveellisiä tomaatteja. Emme siis ainoastaan määrittele standardeja laadulle, vaan meidän on otettava huomioon myös ympäristö.
Mutti perustettiin pienessä Basilicanovan kylässä, Italian ”ruokalaakson” sydämessä. Meillä on aina ollut erityinen side maaperään, joka mahdollistaa erinomaisten tomaattiemme viljelyn ja korjuun. Olemme alusta asti tehneet parhaamme löytääksemme ja hyödyntääksemme mahdollisimman ympäristöystävällisiä menetelmiä, ja kaikki käyttämämme tomaatit tulevat tehtaamme läheisyydessä sijaitsevilta tiloilta. Vuosien varrella olemme yhdistäneet perinteiseen menetelmään innovaatioita ja kannustimia, jotta voisimme rakastaa, kunnioittaa ja viljellä maatamme jatkossakin.
Kaikki Muttin tekemät päätökset perustuvat vastuullisuuteen. Vuonna 2010 aloitimme Italian WWF:n kanssa yhteistyön, jolla pyrimme pienentämään koko tuotantoketjumme vesijalanjälkeä, minkä tuloksena vedenkulutus laski neljässä vuodessa 1 000 miljoonaa litraa ja hiilidioksidipäästöt 20 000 tonnia. Etsimme jatkuvasti uusia parannusmahdollisuuksia, ja tällä hetkellä meillä on meneillään hanke, jonka tarkoituksena on edistää ja tukea hyviä käytänteitä tomaattien toimitusketjun luontaisen biologisen monimuotoisuuden
KUNNIOITUS
Mutti on perheyritys jo neljännessä sukupolvessa
Laadukkaiden tomaattien tuotanto edellyttää kestävää ja vastuullista tuotantoketjua. Siksi hyvät ja kestävät suhteet ovat yhtä tärkeitä kuin raaka-aineiden laatu.
Mutti pyrkii olemaan selkeä ja arvostettu toimija, joka työskentelee kunkin viljely-ympäristön erityispiirteiden korostamiseksi. Yhteistyökumppanimme ovat sopimuksin sitoutuneet täyttämään tiukat mutta oikeudenmukaiset ja läpinäkyvät vaatimuksemme, jotka auttavat meitä saavuttamaan tomaattien mahdollisimman hyvän laadun ja suojelemaan toimitusketjuamme. Viljelijöidemme tärkein itsesäätelymuoto – ja edellytys yhteistyölle kanssamme – on sitoutuminen pelkästään mekaaniseen korjuuseen.
Me emme vain määrittele standardeja, vaan myös investoimme yhteistyökumppaneihimme. Yksi tärkeimmistä kannustimistamme perustuu yhteisen arvon luontiin laatuperusteisen hinnoittelumme avulla. Se tarkoittaa, että maksamme laatutomaateista korkeampaa hintaa, 11 prosenttia markkinoiden (10 vuoden ajalta laskettua) keskiarvoa enemmän. Paremman hinnan ansiosta viljelijöillä on mahdollisuus investoida innovaatioihin, tiloihinsa, työntekijöihinsä ja ympäristöön.
Taloudellisten kannustimien lisäksi investoimme viljelijöihimme auttamalla heitä parhaiden viljelymenetelmien käyttöönotossa: viime vuosina olemme esimerkiksi hankkineet heille sääasemia ja pisarakastelujärjestelmiä. Pisarakastelu pienentää maanviljelyn vesijalanjälkeä.
