Conchiglioni alla zingara
Kaipaatko ruokaa, joka on sekä maukasta että lohduttavaa? Conchiglioni alla Zingara on siihen täydellinen valinta! Suuret pastasimpukat täytetään herkullisella raaka-aineiden sekoituksella ja viimeistellään täyteläisellä, kirpeällä kastikkeella, joka tyydyttää vaativammatkin makunystyt. Laitoitpa ruokaa erityistä hetkeä tai leppoisaa koti-iltaa varten, tämä resepti tekee varmasti vaikutuksen!
Helppo
Ainekset
-
320
g
conchiglioni-pastaa
-
100
g
mustia kivettömiä oliiveja
-
50
g
suolattuja kapriksia
-
1
rkl
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
300
g
Mutti oliivi pastakastiketta
-
2-3
basilikanlehteä
-
1
valkosipulinkynsi
-
suolaa
Jaa ainesosaluettelo
Conchiglioni alla zingara: Ohje
- Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi
- Leikkaa oliivit pyöreiksi viipaleiksi
- Siirrä ne tilavaan kulhoon, huuhtele kaprikset juoksevan veden alla ja lisää ne sekaan
- Lisää kulhoon myös Muttin oliivi-pastakastike
- Kuumenna kattilassa vettä ja keitä kastike vesihauteessa
- Keitä pasta runsaassa kiehuvassa ja suolatussa vedessä al denteksi, valuta ja kaada kastikkeen sekaan
- Sekoita huolellisesti, lisää loraus oliiviöljyä, koristele basilikanlehdillä ja tarjoile
