Conchiglioni alla zingara
Tehty tuotteella Oliivi-Pastakastike
Muttin pastakastikkeet syntyivät rakkaudesta ruoanlaittoon ja halusta tarjota rakkaimmillemme vain parasta. Siksi pastakastikkeissamme käytetään 100% italialaisia tomaatteja, joiden ainoa makeutusaine on aurinko ja huolella valittuja, parhaita italialaisia ainesosia. Emme lisää kastikkeisiin sokeria tai mitään muutakaan ylimääräistä, jotta purkin avatessasi kohtaat aidot maut ja tuoksut, jotka tuovat Italian suoraan keittiöösi.Pastakastike oliiveilla on maustettu Lecceläisillä oliiveilla, joita kasvatetaan Italian eteläkärjessä lähellä Leccen kaupunkia. Tässä kastikkeessa siis todella tuoksuu ja maistuu ihana, auringon paahtama oliivi!
Helppo
Ainekset
-
320
g
conchiglioni-pastaa
-
100
g
mustia kivettömiä oliiveja
-
50
g
suolattuja kapriksia
-
1
rkl
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
300
g
Mutti oliivi pastakastiketta
-
2-3
basilikanlehteä
-
1
valkosipulinkynsi
-
suolaa
Jaa ainesosaluettelo
Conchiglioni alla zingara: Ohje
- Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi
- Leikkaa oliivit pyöreiksi viipaleiksi
- Siirrä ne tilavaan kulhoon, huuhtele kaprikset juoksevan veden alla ja lisää ne sekaan
- Lisää kulhoon myös Muttin oliivi-pastakastike
- Kuumenna kattilassa vettä ja keitä kastike vesihauteessa
- Keitä pasta runsaassa kiehuvassa ja suolatussa vedessä al denteksi, valuta ja kaada kastikkeen sekaan
- Sekoita huolellisesti, lisää loraus oliiviöljyä, koristele basilikanlehdillä ja tarjoile
