Munakoisonyytit tomaatin ja mozzarellan kera
Tehty tuotteella Oliivi-Pastakastike
Muttin pastakastikkeet syntyivät rakkaudesta ruoanlaittoon ja halusta tarjota rakkaimmillemme vain parasta. Siksi pastakastikkeissamme käytetään 100% italialaisia tomaatteja, joiden ainoa makeutusaine on aurinko ja huolella valittuja, parhaita italialaisia ainesosia. Emme lisää kastikkeisiin sokeria tai mitään muutakaan ylimääräistä, jotta purkin avatessasi kohtaat aidot maut ja tuoksut, jotka tuovat Italian suoraan keittiöösi.Pastakastike oliiveilla on maustettu Lecceläisillä oliiveilla, joita kasvatetaan Italian eteläkärjessä lähellä Leccen kaupunkia. Tässä kastikkeessa siis todella tuoksuu ja maistuu ihana, auringon paahtama oliivi!
Keskiverto
Ainekset
-
2
isoa munakoisoa
-
350
g
mozzarellaa
-
2
rkl
mustia kivettömiä oliiveja
-
300
g
Mutti oliivi-valmiskastiketta
-
parmesaania
-
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
ruohosipulia
-
suolaa
Jaa ainesosaluettelo
Munakoisonyytit tomaatin ja mozzarellan kera: Ohje
- Leikkaa munakoisot pituussuunnassa 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi
- Grillaa ne kuumalla grillillä ja aseta sivuun
- Pilko mozzarella ja kuivaa se talouspaperilla
- Pilko oliivit pienemmäksi ja pane ne mozzarellan sekaan
- Lisää joukkoon parmesaani, muutama rkl Mutti oliivi pastakastiketta ja ripaus suolaa ja pippuria
- Suolaa kevyesti munakoisoviipaleet, täytä ne mozzarellatäytteellä ja taita munakoisot kahtia kiinni
- Asettele ne osittain päällekkäin öljyllä voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle jäljellä oleva Mutti oliivi-pastakastike
- Mausta lorauksella öljyä
- Kypsennä uunissa noin 5-6 minuuttia 180 °C:ssa
- Tarjoile pyöreiksi viipaleiksi leikatun ruohosipulin kanssa
