cooking sketch 15 min (VALMISTUSAIKA)

cooking sketch Helppo

Ainekset

  • 300 g Carnaroli-riisiä
  • 4 rkl Mutti kolminkertaisesti tiivistettyä tomaattipyreetä
  • 100 g fontina-juustoa
  • 50 g provolone-juustoa
  • 50 g bitto-juustoa
  • 50 g voita
  • 150 g parmesaania
  • 1 sipuli
  • 3 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • 7 dl kasvislientä
Jaa ainesosaluettelo

Ohje

  1. Hienonna sipuli ja ruskista se oliiviöljyssä
  2. Lisää sekaan riisi ja paahda se
  3. Lisää joukkoon 2 pientä kauhallista kasvislientä, kuutioiksi leikatut provolone-, bitto-, ja fontina-juustot ja kolminkertainen tomaattipyree
  4. Jatka kypsennystä kaatamalla sekaan lientä sitä mukaa kun se imeytyy
  5. Sammuta hella, lisää sekaan voi ja raastettu parmesaani ja hämmennä koostumukseltaan kermaiseksi
  6. Anna seistä 5 minuuttia ja tarjoile
  7. Jos risotto sakenee liikaa, kaada sekaan kuumaa kasvislientä

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Samanlaisia kategorioita

Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto