Home / Tomaattireseptit / Riisi / Risotto alppilaidunjuustoilla Risotto alppilaidunjuustoilla 15 min (VALMISTUSAIKA) Helppo Kasvisruokavalio Ainekset 300 g Carnaroli-riisiä 4 rkl Mutti kolminkertaisesti tiivistettyä tomaattipyreetä 100 g fontina-juustoa 50 g provolone-juustoa 50 g bitto-juustoa 50 g voita 150 g parmesaania 1 sipuli 3 rkl ekstraneitsytoliiviöljyä 7 dl kasvislientä Jaa ainesosaluettelo Ohje Hienonna sipuli ja ruskista se oliiviöljyssä Lisää sekaan riisi ja paahda se Lisää joukkoon 2 pientä kauhallista kasvislientä, kuutioiksi leikatut provolone-, bitto-, ja fontina-juustot ja kolminkertainen tomaattipyree Jatka kypsennystä kaatamalla sekaan lientä sitä mukaa kun se imeytyy Sammuta hella, lisää sekaan voi ja raastettu parmesaani ja hämmennä koostumukseltaan kermaiseksi Anna seistä 5 minuuttia ja tarjoile Jos risotto sakenee liikaa, kaada sekaan kuumaa kasvislientä Pääruoka, Italialainen, Riisi Piditkö reseptistä? Arvostele ja jaa kavereillesi Samanlaisia kategorioita Pääruoka Katso nyt Italialainen Katso nyt