Supă ușoară de roșii

Supă ușoară de roșii

Roșiile decojite Mutti sunt recoltate in toiul verii și sunt curățate delicat la abur, pentru a pastra toată aroma și mirosul roșiilor proaspete. Rotunde și ferme, sunt scufundate într-un sos cremos. Roșiile decojite sunt deosebit de versatile în bucătărie deoarece le puteți folosi în sos propriu, întregi sau tăiate în bucăți ori felii și sunt potrivite pentru rețete care necesită timp de gătit lung sau scurt. Acestea sunt ideale pentru a scoate in evidenta cele mai bune preparate tradiționale mediteraneene și vor deveni principala atracție în mesele dvs. de duminică.

Realizat cuPelati

Roșiile decojite sunt extrem de cărnoase și ferme. Li se îndepărtează coaja și apoi sunt scufundate într-o pasată delicioasă, catifelată.

30 min (Timp de gatit:30 min)

Usor

Ingrediente

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cepe, tocate mărunt
  • 4 căței de usturoi tocat
  • 1 conserva de roșii decojite Mutti
  • 3 cani supa de legume
  • 1/4 cană pastă de roșii dublu concentrat Mutti®
  • un praf generos de sare de mare
  • piper negru măcinat, după gust
Distribuiți lista de ingrediente

Metodă

  1. Încălziți uleiul la foc mediu într-o cratiță.
  2. Gatiti ceapa si usturoiul amestecand 5 minute.
  3. Adăugați roșiile, supa de legume, pasta de roșii și piperul.
  4. Puneti la fiert, apoi micsorati flacara și fierbeți timp de 15 minute sau până când devine ușor îngroșat.
  5. Mixati cu un blender manual sau blender obișnuit.
  6. Se servește cald cu un sandviș toast cu brânză topită.

V-a plăcut rețeta?

Examinați și partajați cu prietenii


De asemenea, realizat cu:Pelati


Alegeți țara și limba

Site global