Paste puttanesca
Rosiile Cherry Mutti îți completează mâncarea cu aroma lor bogată, dulce și intensă. Ele cresc în sudul Italiei, unde sunt recoltate și sortate cu grijă pentru a-și pastra gustul și prospețimea incredibile. Sunt perfecte pentru preparatele din pește sau pentru a da aroma de roșii foccaciilor, pastelor și sosurilor.
Realizat cuRosii Cherry
Rosiile Cherry Mutti vă completează mâncarea cu aroma lor bogată, dulce și intensă. Ele cresc în sudul Italiei, unde sunt recoltate și sortate cu grijă pentru a-și menține gustul și prospețimea incredibile. Sunt perfecte pentru preparatele din pește sau pentru a aduce aroma de roșii focacciilor, pastelor și sosurilor.
20 min (Timp de gatit:20 min)
Usor
Ingrediente
-
350
g
Casarecce sau alte paste de lungime medie
-
2
linguri
de ulei de măsline
-
2
căței
de usturoi, zdrobiți
-
2
ardei iuti roșii, fara seminte și tocați mărunt
-
8
file de hamsii, tocate
-
400
g
conserva Rosii Cherry Mutti
-
1/2
cană
de măsline negre feliate
-
8
Roșii semi-uscate, scurse și tăiate pe lungime
-
2
linguri
Baby Capere în oțet de vin, scurs
-
1/2
cană
frunze proaspete de busuioc tocate
-
parmezan ras, pentru servire
Distribuiți lista de ingrediente
Paste puttanesca: Metodă
- Gatiti pastele, conform instructiunilor de pe pachet.
- Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă, la foc mediu. Adăugați usturoi, ardei iute și hamsii și gătiți, amestecând, timp de 30 de secunde. Adăugați roșiile cherry Mutti nescurse, măslinele, roșiile semi-uscate și caperele. Se fierbe la foc mic, amestecând ocazional, timp de 5 minute sau până se ingroasa. Se amestecă busuiocul.
- Scurgeți pastele și impartiti-le în boluri. Se acoperă cu sos și parmezan.
