Slávky po italsku

Slávky po italsku


Taky se každoročně těšíte, až si v přímořské restauraci objednáte lahodné slávky? Díky našemu receptu na slávky po italsku si tento gurmánský zážitek budete moci užít takřka kdykoliv. Račte si uvázat zástěru!

Použitý produkt: Pelati

Loupaná rajčata jsou velmi masitá a pevná. Nejdříve jsou odstraněny slupky a rajčata jsou poté ponořena do lahodné, sametové passaty.

cooking sketch 50 min (Doba vaření: 50 min)

2 OSOBY

Ingredience

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 jemně nakrájená cibule
  • 3 rozdrcené stroužky česneku
  • 1 plechovka Mutti PELATI loupaných rajčat nebo Mutti POLPA jemně krájených rajčat
  • 2 malé jemně nasekané červené chilli papričky
  • 1 lžička cukru
  • 2 dcl bílého vína
  • 1 kg očištěných slávek
  • 1 hrst nakrájené petrželky
  • Křupavý chléb nebo francouzská bageta

Náš tip: Konec trápení s rajčaty

Loupání rajčat? To chce pořádnou dávku trpělivosti! S Mutti PELATI loupanými rajčaty si však můžete ušetřit trápení i čas. Mutti si zakládá na prvotřídním gurmánském požitku, proto ač se jedná o předpřipravenou ingredienci, jen těžko ji rozeznáte od čerstvých rajčat. Tajemstvím jsou prvotřídní suroviny, z nichž Mutti své produkty vyrábí.

SDÍLET RECEPT

Postup

  1. Ve velkém kastrolu rozpalte oheň a osmažte cibuli do zesklovatění.
  2. Přidejte česnek a za stálého míchání pokračujte ve smažení po dobu 1 minuty.
  3. Osmaženou cibuli s česnekem zalijte Mutti PELATI loupanými rajčaty, bílým vínem a dochuťte chilli papričkou, posypte cukrem.
  4. Přidejte do směsi slávky, zamíchejte a přikryjte pokličkou.
  5. Smažte 5 minut, dokud se slávky neotevřou. V průběhu několikrát kastrol protřepte, aby se slávky zcela ponořily do omáčky.
  6. Servírujte teplé v miskách s pečivem.
  7. Jednotlivé porce ozdobte petrželí.

Líbil se vám recept?

Ohodnoťte a sdílejte s přáteli



Choose country and language

Global site