Recepty
Recepty
Doppio
Polenta s kořeněným klobásovým ragú
Toto bohaté ragú (nebo omáčka) získává své umami ze sladké mrkve, cibule a příjemně ostrého fenyklu. Jeho hluboké chuti odlehčí dva druhy konzervovaných rajčat, které společně vytvářejí rovnováhu a hloubku. I když má tento recept pořádně pikantní říz, můžete jej zjemnit tak, že použijete polovinu pikantní klobásy a polovinu sladké italské klobásy (nebo pouze sladkou
40 min
Středně těžké