Pelati
Loupaná rajčata
Loupaná rajčata jsou velmi masitá a pevná. Nejdříve jsou odstraněny slupky a rajčata jsou poté ponořena do lahodné, sametové passaty.
Pevná a masitá
PŘIRODNÍ ČERVENÁ BARVA
DELIKÁTNÍ CHUŤ
VHODNÁ PRO JAKÝKOLIV RYCHLÉ VAŘENÍ RAJČATOVÝ POKRM
Loupaná rajčata
Výživové údaje na / 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 92 kJ / 22 kcal |
Tuky | <0,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | <0,1 g |
Sacharidy | 3,6 g |
z toho cukry | 2,9 g |
Bílkoviny | 1,1 g |
Sůl | 0,01 g |
Zjistěte VÍCE O PELATI
Pevná a masitá celá rajčata
Celá loupaná rajčata Mutti® (Pelati) jsou baculatá, pevná a všestranná. Tato 100% italská, na slunci vyzrálá rajčata mají bohatou chuť, hustou texturu a jasně červenou barvu. Tento produkt je tvořen pouze rajčaty a rajčatovou šťávou, bez přísad nebo konzervačních látek, takže se při úpravě rychle rozvaří. Skvěle se hodí pro širokou škálu receptů, od polévek a dušených pokrmů až po omáčky. Používejte je v omáčce marinara, na neapolské pizze nebo v BLT sendviči.
Jak se vyrábí?
Slupky rajčat jsou jemně odstraněny pomocí páry. Poté je vyrobena sametová omáčka, která je zakonzervována, aby si zachovala svou svěžest.
Chcete se dozvědět více o tom, jak vyrábíme naše produkty
NAVŠTIVTE STRÁNKU "Z POLE NA VÁŠ STŮL"
Porovnejte naše produkty
Polpa je polotovar, který se nejprve zpracuje za studena a potom se krátce povaří. Je to ideální
výchozí surovina pro všechny pokrmy, které si zakládají na výrazné chuti letních rajčat s jejich
příjemným bylinným nádechem. Naproti tomu loupaná rajčata mají chuť jemnější a každá
plechovka obsahuje vysoký podíl celých loupaných rajčat v sametové rajčatové šťávě. Dva tipy:
Jestliže budete připravovat dušené maso, použijte Polpu; pokud máte rádi pizzu, použijte
loupaná rajčata, která si pokrájíte dle vlastní chuti.
Polpa je polotovar, který se nejprve zpracuje za studena a potom se krátce povaří. Je to ideální
výchozí surovina pro všechny pokrmy, které si zakládají na výrazné chuti letních rajčat s jejich
příjemným bylinným nádechem. Naproti tomu loupaná rajčata mají chuť jemnější a každá
plechovka obsahuje vysoký podíl celých loupaných rajčat v sametové rajčatové šťávě. Dva tipy:
Jestliže budete připravovat dušené maso, použijte Polpu; pokud máte rádi pizzu, použijte
loupaná rajčata, která si pokrájíte dle vlastní chuti.
Polpa je polotovar, který se nejprve zpracuje za studena a potom se krátce povaří. Je to ideální
výchozí surovina pro všechny pokrmy, které si zakládají na výrazné chuti letních rajčat s jejich
příjemným bylinným nádechem. Naproti tomu loupaná rajčata mají chuť jemnější a každá
plechovka obsahuje vysoký podíl celých loupaných rajčat v sametové rajčatové šťávě. Dva tipy:
Jestliže budete připravovat dušené maso, použijte Polpu; pokud máte rádi pizzu, použijte
loupaná rajčata, která si pokrájíte dle vlastní chuti.
Polpa je polotovar, který se nejprve zpracuje za studena a potom se krátce povaří. Je to ideální
výchozí surovina pro všechny pokrmy, které si zakládají na výrazné chuti letních rajčat s jejich
příjemným bylinným nádechem. Naproti tomu loupaná rajčata mají chuť jemnější a každá
plechovka obsahuje vysoký podíl celých loupaných rajčat v sametové rajčatové šťávě. Dva tipy:
Jestliže budete připravovat dušené maso, použijte Polpu; pokud máte rádi pizzu, použijte
loupaná rajčata, která si pokrájíte dle vlastní chuti.
Polpa je polotovar, který se nejprve zpracuje za studena a potom se krátce povaří. Je to ideální
výchozí surovina pro všechny pokrmy, které si zakládají na výrazné chuti letních rajčat s jejich
příjemným bylinným nádechem. Naproti tomu loupaná rajčata mají chuť jemnější a každá
plechovka obsahuje vysoký podíl celých loupaných rajčat v sametové rajčatové šťávě. Dva tipy:
Jestliže budete připravovat dušené maso, použijte Polpu; pokud máte rádi pizzu, použijte
loupaná rajčata, která si pokrájíte dle vlastní chuti.
Polpa je polotovar, který se nejprve zpracuje za studena a potom se krátce povaří. Je to ideální
výchozí surovina pro všechny pokrmy, které si zakládají na výrazné chuti letních rajčat s jejich
příjemným bylinným nádechem. Naproti tomu loupaná rajčata mají chuť jemnější a každá
plechovka obsahuje vysoký podíl celých loupaných rajčat v sametové rajčatové šťávě. Dva tipy:
Jestliže budete připravovat dušené maso, použijte Polpu; pokud máte rádi pizzu, použijte
loupaná rajčata, která si pokrájíte dle vlastní chuti.
Loupaná rajčata mají výraznější chuť; rajčatové pyré je zase sladší. Oba výrobky jsou ale
ideální k přípravě jídel, která vyžadují zřetelnou chuť čerstvých rajčat. Loupaná rajčata mají
vyšší tekutý obsah a zachovávají si svou chuť a aroma i po delší době tepelné úpravy.
Rajčatové pyré má vláčnou a sametovou strukturu. Dva tipy: Celá loupaná rajčata rozmačkejte
a připravte z nich pizzu, z pyré zase vytvořte skvělou omáčku na těstoviny.
Loupaná rajčata mají výraznější chuť; rajčatové pyré je zase sladší. Oba výrobky jsou ale
ideální k přípravě jídel, která vyžadují zřetelnou chuť čerstvých rajčat. Loupaná rajčata mají
vyšší tekutý obsah a zachovávají si svou chuť a aroma i po delší době tepelné úpravy.
Rajčatové pyré má vláčnou a sametovou strukturu. Dva tipy: Celá loupaná rajčata rozmačkejte
a připravte z nich pizzu, z pyré zase vytvořte skvělou omáčku na těstoviny.
Loupaná rajčata mají výraznější chuť; rajčatové pyré je zase sladší. Oba výrobky jsou ale
ideální k přípravě jídel, která vyžadují zřetelnou chuť čerstvých rajčat. Loupaná rajčata mají
vyšší tekutý obsah a zachovávají si svou chuť a aroma i po delší době tepelné úpravy.
Rajčatové pyré má vláčnou a sametovou strukturu. Dva tipy: Celá loupaná rajčata rozmačkejte
a připravte z nich pizzu, z pyré zase vytvořte skvělou omáčku na těstoviny.
Loupaná rajčata mají výraznější chuť; rajčatové pyré je zase sladší. Oba výrobky jsou ale
ideální k přípravě jídel, která vyžadují zřetelnou chuť čerstvých rajčat. Loupaná rajčata mají
vyšší tekutý obsah a zachovávají si svou chuť a aroma i po delší době tepelné úpravy.
Rajčatové pyré má vláčnou a sametovou strukturu. Dva tipy: Celá loupaná rajčata rozmačkejte
a připravte z nich pizzu, z pyré zase vytvořte skvělou omáčku na těstoviny.
Loupaná rajčata mají výraznější chuť; rajčatové pyré je zase sladší. Oba výrobky jsou ale
ideální k přípravě jídel, která vyžadují zřetelnou chuť čerstvých rajčat. Loupaná rajčata mají
vyšší tekutý obsah a zachovávají si svou chuť a aroma i po delší době tepelné úpravy.
Rajčatové pyré má vláčnou a sametovou strukturu. Dva tipy: Celá loupaná rajčata rozmačkejte
a připravte z nich pizzu, z pyré zase vytvořte skvělou omáčku na těstoviny.
Loupaná rajčata mají výraznější chuť; rajčatové pyré je zase sladší. Oba výrobky jsou ale
ideální k přípravě jídel, která vyžadují zřetelnou chuť čerstvých rajčat. Loupaná rajčata mají
vyšší tekutý obsah a zachovávají si svou chuť a aroma i po delší době tepelné úpravy.
Rajčatové pyré má vláčnou a sametovou strukturu. Dva tipy: Celá loupaná rajčata rozmačkejte
a připravte z nich pizzu, z pyré zase vytvořte skvělou omáčku na těstoviny.
Intenzivní chuť, hutná konzistence a použití i bez tepelné úpravy; rajčatový koncentrát a
loupaná rajčata jsou dva velmi odlišné výrobky. Koncentrát je samotnou esencí rajčat, loupaná
rajčata zase jejich celkem. Oba produkty jsou však vhodné k dlouhé tepelné úpravě a jsou
skvělou volbou, když požadujete přirozenou chuť rajčat. Náš koncentrát je ideální ke zvýraznění
chuti, zatímco loupaná rajčata dodávají pokrmům čerstvost, lahodnou chuť a požadovanou
texturu.
Intenzivní chuť, hutná konzistence a použití i bez tepelné úpravy; rajčatový koncentrát a
loupaná rajčata jsou dva velmi odlišné výrobky. Koncentrát je samotnou esencí rajčat, loupaná
rajčata zase jejich celkem. Oba produkty jsou však vhodné k dlouhé tepelné úpravě a jsou
skvělou volbou, když požadujete přirozenou chuť rajčat. Náš koncentrát je ideální ke zvýraznění
chuti, zatímco loupaná rajčata dodávají pokrmům čerstvost, lahodnou chuť a požadovanou
texturu.
Intenzivní chuť, hutná konzistence a použití i bez tepelné úpravy; rajčatový koncentrát a
loupaná rajčata jsou dva velmi odlišné výrobky. Koncentrát je samotnou esencí rajčat, loupaná
rajčata zase jejich celkem. Oba produkty jsou však vhodné k dlouhé tepelné úpravě a jsou
skvělou volbou, když požadujete přirozenou chuť rajčat. Náš koncentrát je ideální ke zvýraznění
chuti, zatímco loupaná rajčata dodávají pokrmům čerstvost, lahodnou chuť a požadovanou
texturu.
Intenzivní chuť, hutná konzistence a použití i bez tepelné úpravy; rajčatový koncentrát a
loupaná rajčata jsou dva velmi odlišné výrobky. Koncentrát je samotnou esencí rajčat, loupaná
rajčata zase jejich celkem. Oba produkty jsou však vhodné k dlouhé tepelné úpravě a jsou
skvělou volbou, když požadujete přirozenou chuť rajčat. Náš koncentrát je ideální ke zvýraznění
chuti, zatímco loupaná rajčata dodávají pokrmům čerstvost, lahodnou chuť a požadovanou
texturu.
Intenzivní chuť, hutná konzistence a použití i bez tepelné úpravy; rajčatový koncentrát a
loupaná rajčata jsou dva velmi odlišné výrobky. Koncentrát je samotnou esencí rajčat, loupaná
rajčata zase jejich celkem. Oba produkty jsou však vhodné k dlouhé tepelné úpravě a jsou
skvělou volbou, když požadujete přirozenou chuť rajčat. Náš koncentrát je ideální ke zvýraznění
chuti, zatímco loupaná rajčata dodávají pokrmům čerstvost, lahodnou chuť a požadovanou
texturu.
Intenzivní chuť, hutná konzistence a použití i bez tepelné úpravy; rajčatový koncentrát a
loupaná rajčata jsou dva velmi odlišné výrobky. Koncentrát je samotnou esencí rajčat, loupaná
rajčata zase jejich celkem. Oba produkty jsou však vhodné k dlouhé tepelné úpravě a jsou
skvělou volbou, když požadujete přirozenou chuť rajčat. Náš koncentrát je ideální ke zvýraznění
chuti, zatímco loupaná rajčata dodávají pokrmům čerstvost, lahodnou chuť a požadovanou
texturu.
Udržitelnost
Udržitelnost pro nás znamená úctu k zemi
Spolupráce s WWF
Společnost Mutti úzce spolupracovala s fondem WWF v Itálii na tom, aby společně pomohli zemědělcům nacházet udržitelné způsoby, jak snížit jejich spotřebu vody a emise CO2. Italský fond WWF nejen stanovil cíle, ale také umožnil zemědělcům analyzovat a procházet data a zjišťovat tak, co by se dalo udělat. Tato organizace například doporučila použití speciálních senzorů, které rozpoznají vlhkost v půdě a poskytují užitečné informace na podporu efektivního využívání vody.
Společnost Mutti investovala do technologií, vzdělávání a technické podpory pro zemědělce a zemědělské organizace. I po skončení našeho pětiletého projektu jsme stále stejně odhodláni minimalizovat náš dopad na životní prostředí a zlepšovat každý krok naší produkce.
VÝSLEDKY:
Úspora 1 000 mil. litrů vody*
* mezi lety 2012 a 2014 (Zdroj: Údaje shromážděné CMCC, WWF a Středomořským centrem pro klimatické změny v Itálii)
Zabráněno vzniku 31 530 tun CO2 (oxidu uhličitého).
* mezi lety 2010 a 2015 v porovnání s úrovněmi roku 2009 (Zdroj: Údaje shromážděné italskou WWF a skupinou pro energetickou účinnost Officinae Verdi)
Nyní již znáte naše produkty a je čas si užít vaření …
POUŽITÍ
Ideální na: jakékoliv jídlo vyžadující rajčata.
Ohodnotit a sdílet