Asiatische Tofu-Gemüse Reisbowl
Aromatisch gewürzter Tofu mit Basmatireis und knackigem Gemüse. Bunt, ausgewogen und voller Geschmack. Eine Bowl, die einfach glücklich macht. Knuspriger Tofu trifft auf Gemüse und fluffigen Basmatireis – alles vereint in einer würzigen Sauce mit asiatischer Note. Diese Bowl ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich vielseitig und ausgewogen. Sie lässt sich gut vorbereiten, bleibt frisch und ist perfekt für alle, die bewusste Ernährung lieben, ohne auf Genuss zu verzichten.
Mit Pasta Sauce mit Pizzutello Tomaten mit Kalabrischem Chili
Frisch und feurig. Für die Mutti Pastasauce mit Pizzutello-Tomaten mit kalabrischen Chili werden nur 100% italienische Sommertomaten von höchster Qualität verwendet, die im besten Reifestadium geerntet werden. Wir wählen sorgfältig eine bestimmte Tomatensorte aus, die am besten mit unseren einzigartigen italienischen Zutaten harmoniert. Hier wird die fruchtige Pizzutello-Tomate mit kalabrischem Chili gepaart - einer italienischen Chilisorte, die für ihre bemerkenswerte Kombination aus fruchtigem, würzigem und salzigem Geschmack bekannt ist.
Mittel
Zutaten
-
200
ml
MUTTI Pasta Sauce Arrabbiata
-
120
g
Basmatireis
-
200
g
Tofu
-
1
Karotte
-
1
Zucchini
-
1
Paprika
(rot)
-
1
Knoblauchzehe
-
30
ml
Sojasauce
-
2
TL
Siracha Sauce
-
3
EL
Olivenöl
-
frischer Koriander
-
Sesam
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Asiatische Tofu-Gemüse Reisbowl: Methode
- Den Reis nach Packungsanleitung kochen und vollständig abkühlen lassen.
- In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl den Reis gleichmäßig verteilen und bei mittlerer Hitze knusprig braten, dabei nicht umrühren.
- Währenddessen das Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden.
- Den Tofu in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Sriracha und gehacktem Knoblauch marinieren.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Tofu anbraten, bis er goldbraun ist.
- Dann das Gemüse und die MUTTI Pasta Sauce Arrabbiata hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und einige Minuten garen, bis das Gemüse bissfest ist.
- Den knusprigen Reis auf Tellern anrichten, das Tofu-Gemüse darauf geben und mit frischem Koriander und Sesam bestreuen.
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