Hauptgerichte

Fleischbällchen in Tomatensauce
Passata di puglia

Fleischbällchen in Tomatensauce

 Ein typisches Rezept Apuliens, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, sind Fleischbällchen mit Tomatensauce! Dank unserer Passata Regionale di Puglia kannst du sie jetzt wie die Italiener zubereiten.

55 min

Einfach

Dal Makhani
Geschälte Tomaten

Dal Makhani

 Das Rezept wurde von Uzay Türkseven im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Uzay Türkseven ist der Gewinner und damit Goldener Tomatenkoch 2020.
Vegetarisch gefüllte Paprika
Geschälte Tomaten

Vegetarisch gefüllte Paprika

 Das Rezept wurde von Susanne Punte im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Susanne Punte gehört zu den 5 Halbfinalisten.

Mittel

Jakobsmuschel | Blutwurst | Tomaten Risotto
Passierte Tomaten

Jakobsmuschel | Blutwurst | Tomaten Risotto

 Das Rezept wurde von Lars Zimmer im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Lars Zimmer hat im Finale den zweiten Platz erreicht.

Mittel

Shakshuka
Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Shakshuka

 Das Rezept wurde von Stefan Janicz im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Stefan Janicz hat im Finale den dritten Platz erreicht.

Mittel

Polenta-Lasagne mit Bolognese
Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Polenta-Lasagne mit Bolognese

 Das Rezept wurde von Doris Seifert im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. D gehört zu den 5 Halbfinalisten

Mittel

Tomatensuppe
Passierte Tomaten

Tomatensuppe

15 min

Mittel

Gegrillter Tintenfisch mit Polenta und Tintenfischtinte
Datteltomaten

Gegrillter Tintenfisch mit Polenta und Tintenfischtinte

10 min

Einfach

Tintenfische in Tomatensauce
Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Tintenfische in Tomatensauce

10 min

Einfach

Farfalle mit Saubohnen und Tintenfisch
Passierte Tomaten

Farfalle mit Saubohnen und Tintenfisch

25 min

Einfach

Hühnchen nach Mailänder Art mit Tomatensauce
Passierte Tomaten

Hühnchen nach Mailänder Art mit Tomatensauce

10 min

Einfach

Schwertfisch-Würfelchen
Datteltomaten

Schwertfisch-Würfelchen

25 min

Einfach

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