Munakoisonyytit tomaatin ja mozzarellan kera
Ainekset
-
2
isoa munakoisoa
-
350
g
mozzarellaa
-
2
rkl
mustia kivettömiä oliiveja
-
300
g
Mutti oliivi-valmiskastiketta
-
parmesaania
-
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
ruohosipulia
-
suolaa
Jaa ainesosaluettelo
Munakoisonyytit tomaatin ja mozzarellan kera: Ohje
- Leikkaa munakoisot pituussuunnassa 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi
- Grillaa ne kuumalla grillillä ja aseta sivuun
- Pilko mozzarella ja kuivaa se talouspaperilla
- Pilko oliivit pienemmäksi ja pane ne mozzarellan sekaan
- Lisää joukkoon parmesaani, muutama rkl Mutti oliivi pastakastiketta ja ripaus suolaa ja pippuria
- Suolaa kevyesti munakoisoviipaleet, täytä ne mozzarellatäytteellä ja taita munakoisot kahtia kiinni
- Asettele ne osittain päällekkäin öljyllä voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle jäljellä oleva Mutti oliivi-pastakastike
- Mausta lorauksella öljyä
- Kypsennä uunissa noin 5-6 minuuttia 180 °C:ssa
- Tarjoile pyöreiksi viipaleiksi leikatun ruohosipulin kanssa