Munakoisonyytit tomaatin ja mozzarellan kera
Kaipaatko ruokaa, joka on paitsi lohdullista myös täynnä Välimeren hohtoa? Munakoisonyytit tomaatilla ja mozzarellalla ovat herkullinen yhdistelmä mureaa munakoisoa, mozzarellaa ja täyteläisen maukasta tomaattikastiketta. Reseptissä käytetään Mutti Olive Pasta Sauce -pastakastiketta, jossa yhdistyvät auringon kypsyttämät tomaatit ja mustien ja vihreiden oliivien voimakas maku. Tämä ruoka on todellista italialaisten makujen ylistystä. Oletko valmis löytämään uuden lempireseptisi? Eiköhän aloiteta!
Tehty tuotteella Pastakastike Datterini
Pastakastikkeet luotiin rakkaudesta ruoanlaittoon sekä halustamme tarjota läheisimmille vain parasta.
Tämän vuoksi pastakastikkeemme käyttää tarkkaan valikoituja 100 % italialaisia tomaatteja, joita makeuttaa vain auringon lämpö. Emme lisää kastikkeisiin sokeria tai muita lisäaineita. Tölkki sisältää ainoastaan autenttisia makuja ja aromeja, jotka tuovat Italian omaan kotikeittiöösi.
Datterini-pastakastikkeessa makeaa ja elinvoimaista Datterini-tomaattia täydentää täydellisesti Ogliarola-oliiviöljyn mieto ja hedelmäinen rikkaus. Yhdessä ne luovat herkullisen koostumuksen ja kirkkaan, dynaamisen maun, joka muuttaa pastaruoat todella erityiseksi.
Keskiverto
Ainekset
-
2
isoa munakoisoa
-
350
g
mozzarellaa
-
2
rkl
mustia kivettömiä oliiveja
-
400
g
Mutti Datterini-pastaakastiketta
-
parmesaania
-
ekstraneitsytoliiviöljyä
-
ruohosipulia
-
suolaa
Jaa ainesosaluettelo
Munakoisonyytit tomaatin ja mozzarellan kera: Ohje
- Leikkaa munakoisot pituussuunnassa 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi. Grillaa ne kuumalla grillillä ja aseta sivuun.
- Pilko mozzarella ja kuivaa se talouspaperilla. Pilko oliivit pienemmäksi ja pane ne mozzarellan sekaan.
- Lisää joukkoon parmesaani, muutama rkl Mutti Datterini-pastakastiketta ja ripaus suolaa ja pippuria.
- Suolaa kevyesti munakoisoviipaleet, täytä ne mozzarellatäytteellä ja taita munakoisot kahtia kiinni.
- Asettele ne osittain päällekkäin öljyllä voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle jäljellä oleva Datterini-pastakastike. Mausta lorauksella öljyä.
- Kypsennä uunissa noin 5-6 minuuttia 180 °C:ssa.
- Tarjoile pyöreiksi viipaleiksi leikatun ruohosipulin kanssa.
