
Carne de vită gătită la foc mic cu gnocchi
Roșiile decojite Mutti sunt recoltate in toiul verii și sunt curățate delicat la abur, pentru a pastra toată aroma și mirosul roșiilor proaspete. Rotunde și ferme, sunt scufundate într-un sos cremos. Roșiile decojite sunt deosebit de versatile în bucătărie deoarece le puteți folosi în sos propriu, întregi sau tăiate în bucăți ori felii și sunt potrivite pentru rețete care necesită timp de gătit lung sau scurt. Acestea sunt ideale pentru a scoate in evidenta cele mai bune preparate tradiționale mediteraneene și vor deveni principala atracție în mesele dvs. de duminică.
Realizat cuConcentrat dublu
Când ai nevoie de un gust puternic și intens de roșii, pasta de roșii este alegerea ta. Funcționează excelent împreună cu celelalte produse ale noastre pentru a intensifica aroma și textura roșiei.
40 min (Timp de gatit:40 min)
Mediu
Ingrediente
-
2
linguri
de ulei de măsline
-
1
kg
antricot de vita, taiat cubulete
-
3
căței
de usturoi, zdrobiți
-
2
morcovi, tocați
-
1
praz, curatat și tăiat felii
-
1
cană
de vin roșu
-
1
linguriță
ierburi italiene uscate
-
1
lingura
frunze proaspete de rozmarin tocate
-
1/2
linguriță
de piper negru proaspăt măcinat
-
1/2
supa de carne de vită
-
400
g
roșii întregi decojite Mutti®
-
2
linguri
Pasta de roșii Mutti
-
1 1/2
linguri
zahăr brun
-
3
frunze
de dafin uscat
-
200
g
ciuperci brune elvețiene, taiate in patru
-
2
lingurițe
de făină de porumb amestecate cu 1 lingură de apă
-
500
g
gnocchi
-
parmezan ras fin, pentru servire
Tip:
Serve with pasta or rice in place of gnocchi.
Distribuiți lista de ingrediente
Tip:
Serve with pasta or rice in place of gnocchi.