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Frühstück & Brunch
Feinstes Tomatenfruchtfleisch
Bruschetta mit Tomatenfruchtflesich und Fenchel
15 min
Einfach
Datteltomaten
Vegetarische Bruschetta
15 min
Einfach
Passierte Tomaten
Panzanella-Salat mit Erdbeeren, Tomatengelee und Sellerie
20 min
Einfach
Cherrytomaten
Orecchiette mit Aubergine und geräuchertem Ziegenricotta
20 min
Einfach
Passierte Tomaten
Parmigiana im Glas
10 min
Einfach
Passierte Tomaten
Parmigiana mit Auberginen
10 min
Einfach
Feinstes Tomatenfruchtfleisch
Toskanische Tomatensuppe
Auf Italienisch „Pappa al Pomodoro“ genannt, ist es ein typisches Gericht der Toskana, das einst als arm galt, weil es aus Essensresten hergestellt wurde.
10 min
Einfach
Passierte Tomaten
Aurorasauce mit Curry-Riesengarnelen
10 min
Einfach
Doppelt konzentriertes Tomatenmark
Pochierte Eier mit Toastbrot und Spinat
30 min
Hoch
Dreifach konzentriertes Tomatenmark
Verschiedene Tomaten-Grissini
60 min
Einfach
Dreifach konzentriertes Tomatenmark
Gedämpftes rotes Fladenbrot mit Gemüse und Mozzarella
60 min
Mittel
Doppelt konzentriertes Tomatenmark
Herzhafter Kranz mit Hähnchen, Erbsen und Tomate
60 min
Mittel
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