Entrecôte-pihvit
Tehty tuotteella Original ketsuppi
Original Mutti -ketsuppi on täynnä makua ja intensiteettiä. 300 g purkissa on jopa 750 g tuoreita tomaatteja ja runsaasti herkullisia mausteita, taaten puhtaan ja vahvan ketsupin maun. Erinomaisia tuloksia saat, kun yhdistät Muttin originaalin ketsupin grillattuihin, paistettuihin ja täyteläisiin ruokiin!
20 min (VALMISTUSAIKA)
Helppo
2 hlö
Ainekset
-
2
kpl
n. 200g entrecôte-pihviä
-
suolaa & mustapippuria
-
1
rkl
voita
-
1
rkl
rypsiöljyä
-
muutama oksa tuoretta timjamia
-
Mutti Original ketsuppia
Jaa ainesosaluettelo
Entrecôte-pihvit: Ohje
- Ota lihat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistoa.
- Kuivaa pihvien pinnat talouspaperilla ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna paistinpannu ja paista pihvit voin ja öljyn seoksessa muutaman minuutin per puoli. Käännettäessä lisää pannulle muutama oksa tuoretta timjamia. Voit lusikoida yrittistä paistovoi-öljyä pihvin päälle paiston loppuajan. Jos sinulla on lämpömittari käytössä, sopiva sisälämpötila on noin 56 astetta.
- Ota pihvit pannulta ja kääri folioon vetäytymään noin 5 - 10 minuutiksi.
- Tarjoa Mutti Original ketsupin kanssa.
