cooking sketch 180 min (VALMISTUSAIKA / VALMISTELUAIKA)

cooking sketch Keskiverto

1 pellillinen

Ainekset

  • 600 g spelttijauhoja
  • 25 g tuorehiivaa
  • 4 dl vettä
  • 1 dl oliiviöljyä Täytteet
  • 400 g Mutti aromaattista pizzakastiketta
  • 200 g raastettua mozzarellaa
  • 8 punasipulia ohuina siivuina
  • 1 dl mustia oliiveja oliiviöljyä
  • Rucolaa
Jaa ainesosaluettelo

PIZZA OLIIVEILLA, LATVA-ARTISOKALLA JA SIPULILLA: Ohje

  1. Liuota hiiva haaleaan veteen. Lisää jauhot, öljy ja ripaus suolaa. Vaivaa taikina sileäksi ja kimmoisaksi. Anna taikinan kohota vähintään 2 tuntia
  2. Levitä taikina voidellulle pellille ja peitä keittiöliinalla. Anna kohota lämpimässä paikassa vielä 30 minuuttia
  3. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen
  4. Levitä pizzan päälle aromaattista pizzakastiketta, raastettua mozzarellaa, punasipulia, latva-artisokkaa ja oliiveja. Ripottele päälle oliiviöljyä
  5. Paista pizzapohjaa 200 asteessa 20–30 minuuttia. Laita päälle rucolaa ennen tarjoilua

Piditkö reseptistä?

Arvostele ja jaa kavereillesi


Valitse maa ja kieli

Globaali sivusto