Concentrato di pomodoro
Concentrato
Intenso e gustoso, il Concentrato di pomodoro è ideale per dare colore, sapore e consistenza alle pietanze. E’ un prodotto della tradizione perché la sua resistenza alle lunghe cotture, lo rende ideale per ragù, stufati o spezzatini, ma è sorprendente come riesca a dare il meglio di sé anche in preparazioni più veloci e creative: dai ripieni alle torte salate, da deliziose salse di accompagnamento a gustosi pesti per la pasta. Ci vogliono ben 4,5, kg di pomodoro fresco per ottenere 1 kg di Concentrato.
Sostenibilità
Per Mutti la sostenibilità significa rispetto per il territorio e le sue risorse
COLLABORAZIONE CON IL WWF ITALIA
Mutti ha lavorato in stretto contatto con il WWF Italia per identificare soluzioni sostenibili per ridurre il consumo idrico e le emissioni di CO2. Insieme al WWF Italia sono stati definiti obiettivi ambientali ed è stato sviluppato un piano di azione pluriennale. Mutti ha investito in tecnologia, educazione e sostegno tecnico per agricoltori e organizzazioni agricole, raggiungendo così risultati concreti di riduzione del proprio impatto ambientale. Oggi l’azienda Mutti è impegnata più che mai a migliorare ogni fase della propria produzione per mantenere e incrementare la biodiversità negli agroecosistemi legati alla coltivazione del pomodoro.
Attività di citizen science
Inoltre Mutti collabora con il WWF per un importante progetto di salvaguardia della biodiversità, impegnandosi – insieme agli imprenditori agricoli – a proteggere rondini e balestrucci, due specie simbolo dei nostri agroecosistemi.
Risultati:
+1000 milioni di litri d’acqua risparmiati*
* risparmio irriguo nel periodo 2012-2016 rispetto al 2010 (Fonte: WWF e Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici)
+ EVITATE 20 000 TONNELLATE DI CO2 (ANIDRIDE CARBONICA)*
* tra il 2010 e il 2015 rispetto ai livelli di efficienza del 2009 (Fonte: WWF e Officinae Verdi)
Ora conosci i nostri prodotti: è ora di cucinare!
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO
Hai mai pensato che ogni ricetta ha il suo pomodoro? Usa il Triplo Concentrato per preparare: focacce e muffin salati, salse di accompagnamento, finger food, ragù, spezzatini, stufati.
GLI ALTRI PRODOTTI DELLA GAMMA
LE SALSE MUTTI danno più sapore
ai tuoi momenti in cucina!
Perché sono fatte con le migliori varietà di pomodoro 100% italiane, selezionate con cura dai nostri agricoltori per portare sulla tua tavola quattro salse gustose e genuine, condite solo con un filo d’olio e pochi, semplici ingredienti di qualità.
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