Kotlety wieprzowe po farmersku z Pulpą Mutti – drobno krojonymi pomidorami bez skórki
Zrobione z Pulpa
Pulpa Mutti zachowuje świeżość pomidorów zerwanych prosto z krzaka. Ten wyjątkowy produkt łączy w sobie drobno pokrojony miąższ i sok z pomidorów.
Składniki
-
740 g Mutti Pulpa - drobno krojonych pomidorów bez skórki
-
4 kotlety wieprzowe, każdy po ok. 370 g
-
1 łyżka rozmarynu
-
szczypta chili
-
1 szklanka białego wina
-
370 g bekonu w plastrach
-
100 ml oliwy extra virgin
-
mozzarella pokrojona w kostkę
-
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Podziel się listą składników
Kotlety wieprzowe po farmersku z Pulpą Mutti – drobno krojonymi pomidorami bez skórki: Metoda
- Kotlety usmaż na brązowo na patelni z oliwą, solą i pieprzem. Zalej białym winem i gotuj przez kolejne 5 minut. Na osobnej patelni wymieszaj pomidory drobno krojone bez skórki Mutti z rozmarynem, chilli i bekonem. Gotuj sos przez 3 minuty, następnie dodaj kotlety i gotuj przez kolejne 5 minut. Podawaj z mozzarellą i posiekaną natką pietruszki.
