Pulpa

Pomidory drobno krojone

Pulpa Mutti zachowuje świeżość pomidorów zerwanych prosto z krzaka. Ten wyjątkowy produkt łączy w sobie drobno pokrojony miąższ i sok z pomidorów.

Świeży smak

Odpowiedni również do długiego gotowania

Bogata konsystencja

Żywa czerwień

PULPA – DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Zawsze, gdy potrzebujesz smaku świeżych pomidorów.

Pomidory drobno krojone Mutti® (Pulpa) powstają z jedynie dwóch składników – dojrzałych w słońcu 100% włoskich pomidorów z rejonu Emilia Romagna oraz szczypty śródziemnomorskiej soli. Zrywamy jedynie idealnie dojrzałe pomidory, które tłoczymy na zimno i przetwarzamy przy użyciu opatentowanych przez nas metod, aby zachować smak pomidorów zerwanych prosto z krzaka. Są tak niewiarygodnie świeże, że można zajadać je prosto z puszki! Doskonałe jako szybki sos pomidorowy, gazpacho lub dodatek do bruschetty.

JAK POWSTAJE?

Pomidory są krojone w temperaturze pokojowej przy użyciu opatentowanej przez nas metody.

Następnie są podgrzewane i puszkowane. Puszki pasteryzuje się w temp. 90°C przez godzinę.

Potrzeba 5 kg pomidorów do wytworzenia 1 kg krojonych pomidorów.

Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak powstają nasze produkty

zobacz Proces produkcji


Udostępnij i wystaw ocenę


Zrównoważony rozwój

Zrównoważony rozwój oznacza dla nas szacunek do ziemi

Współpraca z WWF


Mutti ściśle współpracowało z włoskim WWF, aby pomóc rolnikom znaleźć zrównoważone sposoby ograniczenia zużycia wody i emisji dwutlenku węgla. Włoski WWF nie tylko wyznaczył cele, ale także pozwolił rolnikom przeanalizować dane, by mogli sprawdzić, co mogą usprawnić. Na przykład, organizacja zachęcała do korzystania ze specjalnych czujników, które mierzą poziom wilgoci w glebie, dostarczając tym samym cennych informacji, które pomagają rozsądniej gospodarować wodą. Mutti zainwestowało w technologię, edukację i wsparcie techniczne dla rolników i organizacji rolnych. Mimo, że nasz pięcioletni projekt już się zakończył, cały czas czujemy się zobowiązani do zmniejszania naszego wpływu na środowisko i poprawę każdego etapu naszej produkcji.

WYNIKI:

+ 1000 milionów litrów zaoszczędzonej wody*

*w latach 2012-2014 (Źródło: dane zebrane przez CMCC, WWF i Mediterranean Climate Change Center we Włoszech)

+ 31530 ton niewyemitowanego dwutlenku węgla.

* w latach 2010-2015, w porównaniu do emisji w roku 2009 (Źródło: dane zebrane przez włoski WWF i Officinae Verdi, grupę wydajnego wykorzystania energii)

Teraz, gdy wiesz już więcej o naszych produktach – gotowanie czas zacząć!

WYKORZYSTANIE

Pomidory krojone zawierają więcej wody niż passata lub pasta z pomidorów. Dzięki temu mogą być wykorzystane do przygotowania dań wymagających dłuższego czasu gotowania lub  wyższych temperatur.

Doskonałe do: sosów, gulaszy, zup

Wybierz kraj i język

Strona globalna