Pikantne klopsiki
Zrobione z Pulpa
Pulpa Mutti zachowuje świeżość pomidorów zerwanych prosto z krzaka. Ten wyjątkowy produkt łączy w sobie drobno pokrojony miąższ i sok z pomidorów.
Składniki
-
450 g mielonej wieprzowiny
-
400 g Mutti Pulpa - drobno krojonych pomidorów bez skórki
-
1 jajko
-
1 szalotka
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżeczka ziaren kminku
-
½ łyżeczki chilli w proszku
-
170 g bułki tartej
-
olej rzepakowy do smażenia
-
kolendra
-
sól
Podziel się listą składników
Pikantne klopsiki: Metoda
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i wymieszaj w misce z mięsem, czosnkiem, połową chilli, kminkiem, bułką tartą, jajkiem i solą.
- Z masy uformuj klopsiki. Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsiki przez kilka minut na dużym ogniu. W międzyczasie ugotuj pomidory drobno krojone bez skórki Mutti z pozostałym chilli i sporą szczyptą soli. Dodaj klopsiki do sosu i pozwól, by nim nasiąkły przez kilka minut. Serwuj gorące i posypane posiekaną kolendrą.
