Pikantne klopsiki

Name: Pikantne klopsiki
Ingredients: 450 g mielonej wieprzowiny; 400 g Mutti Pulpa - drobno krojonych pomidorów bez skórki; 1 jajko; 1 szalotka; 1 ząbek czosnku; 1 łyżeczka ziaren kminku; ½ łyżeczki chilli w proszku; 170 g bułki tartej; olej rzepakowy do smażenia; kolendra; sól

Zrobione z Pulpa

Pulpa Mutti zachowuje świeżość pomidorów zerwanych prosto z krzaka. Ten wyjątkowy produkt łączy w sobie drobno pokrojony miąższ i sok z pomidorów.

Składniki

450 g mielonej wieprzowiny
400 g Mutti Pulpa - drobno krojonych pomidorów bez skórki
1 jajko
1 szalotka
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka ziaren kminku
½ łyżeczki chilli w proszku
170 g bułki tartej
olej rzepakowy do smażenia
kolendra
sól

Podziel się listą składników

Metoda

Cebulę pokrój w drobną kostkę i wymieszaj w misce z mięsem, czosnkiem, połową chilli, kminkiem, bułką tartą, jajkiem i solą.
Z masy uformuj klopsiki. Rozgrzej olej na patelni i smaż klopsiki przez kilka minut na dużym ogniu. W międzyczasie ugotuj pomidory drobno krojone bez skórki Mutti z pozostałym chilli i sporą szczyptą soli. Dodaj klopsiki do sosu i pozwól, by nim nasiąkły przez kilka minut. Serwuj gorące i posypane posiekaną kolendrą.