Pikantní masové kuličky
Použitý produkt: Passata
Rajčatové pyré si zachovává jasně červenou barvu rajčat a má sametovou texturu s intenzivní, ale sladkou chutí.
30 min (Doba vaření: 30 min)
4 OSOBY
Ingredience
-
450
g
mletého masa
-
500
ml
Mutti PASSATA rajčatové pyré
-
1
vejce
-
2
jarní cibulky
-
1
stroužek česneku
-
1
čajová lžička
kmínu
-
½
čajové lžičky
chilli
-
1
hrnku
½ strouhanky
-
rostlinný olej pro smažení
-
čerstvý koriandr
-
Sůl
SDÍLET RECEPT
Pikantní masové kuličky: Postup
- Jarní cibulku nakrájejte najemno a v misce smíchejte s masem, česnekem, polovinou chilli, kmínem, strouhankou, vejcem a solí.
- Z připravené směsi vytvarujte malé kuličky. Na pánvi rozpalte rostlinný olej a smažte je při vysoké teplotě několika minut.
- Mezitím povařte Mutti Passatu rajčatové pyré se zbytkem chilli a solí.
- Do hotové omáčky přidejte masové kuličky a nechte několik minut probublávat.
- Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.
