Pikantní masové kuličky

Name: Pikantní masové kuličky
Cook time: 30 min
Yield: 4 OSOBY
Ingredients: 450 g mletého masa; 500 ml Mutti PASSATA rajčatové pyré; 1 vejce; 2 jarní cibulky; 1 stroužek česneku; 1 čajová lžička kmínu; ½ čajové lžičky chilli; 1 hrnku ½ strouhanky; rostlinný olej pro smažení; čerstvý koriandr; Sůl

Použitý produkt: Passata

Rajčatové pyré si zachovává jasně červenou barvu rajčat a má sametovou texturu s intenzivní, ale sladkou chutí.

cooking sketch 30 min (Doba vaření: 30 min)

4 OSOBY

Ingredience

450 g mletého masa
500 ml Mutti PASSATA rajčatové pyré
1 vejce
2 jarní cibulky
1 stroužek česneku
1 čajová lžička kmínu
½ čajové lžičky chilli
1 hrnku ½ strouhanky
rostlinný olej pro smažení
čerstvý koriandr
Sůl

SDÍLET RECEPT

Postup

Jarní cibulku nakrájejte najemno a v misce smíchejte s masem, česnekem, polovinou chilli, kmínem, strouhankou, vejcem a solí.
Z připravené směsi vytvarujte malé kuličky. Na pánvi rozpalte rostlinný olej a smažte je při vysoké teplotě několika minut.
Mezitím povařte Mutti Passatu rajčatové pyré se zbytkem chilli a solí.
Do hotové omáčky přidejte masové kuličky a nechte několik minut probublávat.
Podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.