Vegaaninen kesäkurpitsa-munakoisopizza
Tehty tuotteella Italialainen pizzakastike
Muttin klassinen pizzakastike on oikea valinta, kun haluat taikoa aidon italialaisen pizzan maun myös omaan kotikeittiöösi! Se on tehty tuoreista, täydellisesti auringon kypsyttämistä italialaisesten suosikkitomaateista, jotka ovat 100% italialaista alkuperää ja sisältävät ainoastaan luonnollisia makuja. Kastike on juuri sellainen, jonka italialainen kotikokki valitsisi oman pizzansa päälle.
Keskiverto
Ainekset
-
350
g
vehnäjauhoja
-
11
g
kuivahiivaa
-
160
ml
vettä
-
1/2
dl
oliiviöljyä Täytteet
-
400
g
Mutti klassista pizzakastiketta
-
150
g
munakoisoa
-
2/3
keltaista paprikaa
-
2/3
kesäkurpitsaa
-
4
rkl
oliiviöljyä
-
suolaa
Jaa ainesosaluettelo
Vegaaninen kesäkurpitsa-munakoisopizza: Ohje
- Liuota hiiva haaleaan veteen
- Sekoita jauhot, öljy ja ripaus suolaa ja vaivaa taikina tasaisen kimmoisaksi. Jaa taikina neljään osaan ja pyörittele tasaisiksi sileiksi palloiksi. Anna taikinapallojen kohota vähintään kaksi tuntia
- Levitä taikinapallot voidellulle pellille ja peitä keittiöliinalla. Anna kohota lämpimässä paikassa vielä noin 40 minuuttia
- Viipaloi munakoiso ja kesäkurpitsa ja paista niitä paistinpannulla, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet kauniin värin. Viipaloi paprikat
- Paista pizzapohjia uunissa 180 asteessa 15–20 minuuttia
- Levitä pizzapohjalle pizzakastiketta, ripottele päälle kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä ja ripaus suolaa. Levitä kasvikset tomaattikastikkeen päälle
- Ripottele päälle oliiviöljyä ja paista pizzoja 200 asteessa 5–6 minuuttia
