Carpaccioruller med fontina og squash

Name: Carpaccioruller med fontina og squash
Ingredients: 300 g oksekød i meget tynde skiver; 150 g fontina; 2-3 squash; et par squashblomster; 300 g af Muttis klassisk sauce; 1/2 glas hvidvin; ekstra jomfruolivenolie; frisk timian; salt

10 min (PASSIVE TIME: 10 min)