Pelati

Flåede tomater

Hele skrællede tomater høstes bedst om sommeren og skrælles omhyggeligt med damp for at bevare al smag og aroma af friske tomater.
De saftige og fyldige tomater konserveres omhyggeligt hele i en fløjlsagtig tomatsauce. Skrællede hele tomater kan bruges på mange forskellige måder i madlavningen, og de passer godt sammen med sauce. Du kan holde dem hele, klippe dem i filer eller i små stykker. De er velegnet til både fastfood og lang madlavning. En perfekt smagsforstærker i traditionelle middelhavsretter.