
Lasagne med kødsauce
Lasagne er en af de mest italienske retter man kan forestille sig. Denne lækre, hjemmelavede lasagne er perfekt til en varm, hyggelig middag med familien
lavet med Tredobbelt Koncentreret Tomatpuré
Tredobbelt Koncentratet i de forskellige versioner er ideelt til at give ekstra farve, smag og tekstur til mange retter. Det er især velegnet til retter, der har brug for meget lange tilberedningstider, såsom ragout, gryderetter og biksemad. Det er også ideelt til måltider med kort tilberedningstid, f.eks. når ved tilberedning af en sauce à la volée til pasta eller saucer og til sidesaucer.
60 min (PASSIVE TIME: 60 min)
Middelsvær
Ingredienser
-
300
g
lasagnepasta med æg
til kødsovsen:
-
1/2
kg
blandet, hakket kød
((okse-, kalve- og svinekød) )
-
100
g
hakket bladselleri, gulerod og løg
-
1
spsk
Mutti triplekoncentreret tomatpuré
-
1/2
glas
rødvin
-
3
spsk
ekstra jomfruolivenolie
-
150
g
parmesanost
-
kødbouillon
-
laurbærblade
-
salvie
-
salt og peber
Til bechamelsovsen:
-
800
ml
mælk
-
80
g
smør
-
80
g
hvedemel 00
-
muskatnød
-
salt
Hjemmelavede lasagne er perfekt til en varm, hyggelig middag med familien!
Share the ingredient list
Hjemmelavede lasagne er perfekt til en varm, hyggelig middag med familien!