Italienische Küche

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Polpo alla Luciana

Ein traditionelles Gericht aus Neapel, das mediterrane Aromen auf den Teller bringt: Polpo alla Luciana. Zarter Oktopus wird langsam in einer aromatischen Tomatensauce mit Kapern, Oliven, Knoblauch und einem Hauch Chili geschmort, bis er butterzart ist und die Sauce ihre volle Tiefe entfaltet. Dieses rustikale Gericht hat seinen Ursprung im alten Fischerhafen von Neapel, wo

1h 5 min

Einfach

Geschälte Tomaten

Cozze alla Tarantina

Miesmuscheln wie in Apulien – aromatisch, würzig und voller mediterraner Aromen. Bei diesem Klassiker, Cozze alla Tarantina, werden die Muscheln sanft in einer fruchtigen Tomatensauce mit Knoblauch, Weißwein, Chili und frischen Kräutern geschmort. Das Ergebnis: ein leichtes, sommerliches Gericht, das nach Urlaub am Meer schmeckt. Am besten serviert man es mit geröstetem Brot, um die

45 min

Einfach

Passierte Tomaten

Spaghetti mit Tomatensauce und Burrata

Diese Kombination aus cremiger Burrata, fruchtiger Tomate und frisch geriebenem Parmesan bringt italienische Raffinesse direkt auf den Teller. Die samtige Sauce umhüllt die Pasta perfekt und sorgt für ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis. Dieses Gericht ist vegetarisch, unkompliziert und ideal, wenn es schnell gehen soll, ohne auf Genuss zu verzichten. Ob als leichtes Abendessen, für Gäste

15 min

Einfach

Pasta Sauce mit Datterini Tomaten mit Gegrilltem Gemüse

Lachs mit MUTTI Pasta Sauce mit gegrilltem Gemüse

Dieses Gericht vereint zarten Lachs mit der aromatischen MUTTI Pasta Sauce mit gegrilltem Gemüse. Die Kombination aus dem saftigen Fisch, der vollmundigen Tomatensauce und dem frischen, leicht rauchigen Gemüse bietet ein ausgewogenes und köstliches Geschmackserlebnis. Ideal für alle, die frische Zutaten und mediterrane Aromen schätzen.

30 min

Einfach

Vegane Bolognese

Tagliatelle mit Veganer Bolognese von MUTTI

Unsere vegane Bolognese ist eine pflanzliche Variante des klassischen italienischen Gerichts, die genauso herzhaft und aromatisch schmeckt wie das Original.

1h 45 min

Mittel

Spaghetti mit Brotfrikadellen und MUTTI Polpa Datterini

Vegetarische Brotfrikadellen sind eine köstliche und nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Frikadellen. Sie werden aus hartem Brot, Eiern, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet, was sie nicht nur lecker, sondern auch ressourcenschonend macht. In Kombination mit unserer MUTTI Polpa Datterini ein echter Gaumenschmaus.

2h

Mittel

Pesto Arancione

Schweinefilet Mignon mit MUTTI Pesto Arancione

Schweinefilet im Speckmantel mit MUTTI Pesto Arancione ist eine leckere Kombination aus zartem Fleisch und aromatischem Pesto. Das Schweinefilet wird von einer knusprigen Speckhülle umgeben, die ihm eine herzhafte Note verleiht. Das Highlight ist das Pesto Arancione aus vollreifen orangen Tomaten mit einem Hauch von Mandeln, das dem Gericht eine besondere Frische verleiht.

1h

Einfach

Pasta Sauce mit Rossoro Tomaten mit Parmigiano Reggiano

Torta Pasqualina mit MUTTI Pasta Sauce Parmigiano Reggiano

Torta Pasqualina ist ein traditionell italienisches Gericht, welches seinen Ursprung in Genua, einer italienischen Hafenstadt und Hauptstadt der nordwestlichen Region Ligurien, findet. Es wird gerne zu Festtagen und Feierlichkeiten serviert.

1h 50 min

Mittel

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Pasta alla Norma con Polpa

Pasta alla Norma ist ein typisches Gericht aus der sizilianischen Küche. Es wird klassischer Weise mit Tomaten, Auberginen, Knoblauch und etwas Käse zubereitet.

40 min

Einfach

Zweifach-konzentriertes Tomatenmark

Linguine mit MUTTI Verdurine und gefülltem Tintenfisch

Leckere Pasta angereichert mit unserem würzigen MUTTI Tomatenmark mit Gemüse und dazu gefüllte Tintenfische ist ein echter Klassiker aus der mediterran italienischen Küche.

45 min

Schwer

Passierte Tomaten

Käsekuchen mit MUTTI Passata

Käsekuchen ist ein beliebtes Dessert, welches auf unterschiedliche Weise zubereitet werden kann. Probieren Sie jetzt unsere leckere Variante mit unserer natürlich süßen MUTTI Passata. Perfekt als Dessert für das nächste Familienessen oder die nächste "Kaffee und Kuchen"-Verabredung mit Freunden.

30 min

Mittel

Gerollte Canapés mit MUTTI Pesto Rosso

Canapés stammen ursprünglich aus der französischen Küche und sind kleine Häppchen, welche meist als Vorspeise serviert werden. Probieren Sie jetzt die Canapés mit unserem leckeren Pesto Rosso und servieren Sie sie typisch italienisch zum nächsten Aperitif vor dem Essen mit Freunden oder auf der nächsten Party.

2h 15 min

Einfach

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