
Herzhafte Shortbread-Plätzchen mit Tomate
Diese herzhaften Shortbread-Plätzchen mit Tomatenmark, aromatischen Kräutern und Oliven sind ein perfektes Appetithäppchen zu köstlichen Aperitifs.
Mit Dreifach konzentriertes Tomatenmark
Das Tomatenmark reduziert die Tomate auf das Wesentliche. Es besticht mit einem intensiven Geschmack und seidiger Textur. Die verschiedenen Konzentratqualitäten unterscheiden sich in ihrer Intensität. Dabei hat das Dreifachkonzentrat das intensivste Aroma. Tomatenmark ist ideal für Gerichte mit langen Kochzeiten, wie Bolognese-Saucen, Eintöpfe und Ragouts. Es kann auch in der schnellen Küche verwendet werden, etwa um Nudeln das gewisse Etwas zu verleihen oder für verschiedene Saucen.Online erhältlich auf
(Vorbereitung: 1h + 15 min)
Einfach
25 Plätzchen