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Desserts
Cherrytomaten
Sachertorten mit Kirschtomatenmarmelade
Die Sachertorte ist eine weltbekannte Wiener Spezialität. Für diese Zubereitungsvariante verwenden wir eine köstliche Marmelade aus Kirschtomaten statt Marillenmarmelade.
95 min
Mittel
Dreifach konzentriertes Tomatenmark
Herzhafte Shortbread-Plätzchen mit Tomate
Diese herzhaften Shortbread-Plätzchen mit Tomatenmark, aromatischen Kräutern und Oliven sind ein perfektes Appetithäppchen zu köstlichen Aperitifs.
Einfach
Geschälte Tomaten
SCHOKOLADENKUCHEN MIT TOMATEN-KONFITÜRE
Mittel
Geschälte Tomaten
Tomaten-Ziegenkäse-Blätterteigtarte
Das Rezept wurde von Susanne Punte im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Susanne Punte gehört zu den 5 Halbfinalisten.
Cherrytomaten
Tomatengelee mit Kokossahne und gerösteten Pistazien
Das Rezept wurde von Uzay Türkseven im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Uzay Türkseven ist der Gewinner und der Goldene Tomatenkoch 2020.
90 min
Passierte Tomaten
Tomaten Vampiro
Das Rezept wurde von Susanne Punte im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Susanne Punte gehört zu den 5 Halbfinalisten.
Einfach
Geschälte Tomaten
Panna Cotta mit Tomaten-Mango-Kompott
Das Rezept wurde von Lars Zimmer im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Lars Zimmer hat im Finale den zweiten Platz erreicht.
45 min
Einfach
Geschälte Tomaten
Tomatencreme mit Ricotta Mousse und Minze
Das Rezept wurde von Stefan Janicz im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Stefan Janicz hat im Finale den dritten Platz erreicht.
Einfach
Geschälte Tomaten
Süßes Tomaten-Pflaumen-Dessert
Das Rezept wurde von Doris Seifert im Rahmen des Kochwettbewerbs Goldener Tomatenkoch 2020 eingereicht. Doris Seifert gehört zu den 5 Halbfinalisten
Einfach
Doppelt konzentriertes Tomatenmark
Tomaten-Cheesecake mit Frischkäse
50 min
Mittel
Geschälte Tomaten
Frische Tomatencreme mit Ricotta-Mousse und Minze
25 min
Einfach
Doppelt konzentriertes Tomatenmark
Gazpacho mit Erdbeeren
15 min
Einfach
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