Conchiglioni alla zingara med tomatsauce
10 min (PASSIVE TIME: 10 min)
Nem
Ingredienser
-
320
g
conchiglioni
-
100
g
sorte udstenede oliven
-
50
g
saltede kapers
-
1
spsk
ekstra jomfruolivenolie
-
300
g
Mutti dadeltomatsauce
-
2-3
basilikumblade
-
1
fed
hvidløg
-
salt
Share the ingredient list
Conchiglioni alla zingara med tomatsauce: Method
- Pil et hvidløg, og skær det i tynde skiver; skær olivenerne i rondeller. Kom dem i en stor skål, tilsæt kapers, som forinden er skyllet under rindende vand, og dadeltomatsaucen. Varm en gryde med vand; sæt skålen med sovsen i gryden, og varm den op et vandbad. Kog pastaen i rigeligt, let saltet vand. Hæld vandet fra pastaen, når den er "al dente", og hæld den i skålen. Rør omhyggeligt rundt, tilsæt lidt olivenolie, og pynt med basilikumbladene. Servér retten.
