Conchiglioni alla zingara med tomatsauce
lavet med Datterini tomatsauce
Den serveringsklare Datterini Tomatsauce er det ideelle udgangspunkt, når dine opskrifter kræver en sød smag. De kraftigt smagende Baby Roma-tomater med deres særlige lange form blandes med skalotteløg og basilikum og danner grundlag for den søde, aromatiske smag i denne sauce, helt uden tilsat sukker. Med sin fløjlsbløde, silkeagtige og afbalancerede smag er denne sauce ideel til opskrifter med kort tilberedningstid og til både tørret pasta og æggepasta samt til kornsorter som quinoa og hvide ris. Saucen er også det perfekte tilbehør til kraftigt smagende faste oste, grøntsager og lyst kød med fin smag. Du kan ikke lade være med at forelske dig i denne sødme!
10 min (PASSIVE TIME: 10 min)
Nem
Ingredienser
-
320
g
conchiglioni
-
100
g
sorte udstenede oliven
-
50
g
saltede kapers
-
1
spsk
ekstra jomfruolivenolie
-
300
g
Mutti dadeltomatsauce
-
2-3
basilikumblade
-
1
fed
hvidløg
-
salt
Share the ingredient list
Conchiglioni alla zingara med tomatsauce: Method
- Pil et hvidløg, og skær det i tynde skiver; skær olivenerne i rondeller. Kom dem i en stor skål, tilsæt kapers, som forinden er skyllet under rindende vand, og dadeltomatsaucen. Varm en gryde med vand; sæt skålen med sovsen i gryden, og varm den op et vandbad. Kog pastaen i rigeligt, let saltet vand. Hæld vandet fra pastaen, når den er "al dente", og hæld den i skålen. Rør omhyggeligt rundt, tilsæt lidt olivenolie, og pynt med basilikumbladene. Servér retten.
