Mezze maniche med bacon og datterini-tomatsauce
lavet med Datterini tomatsauce
Den serveringsklare Datterini Tomatsauce er det ideelle udgangspunkt, når dine opskrifter kræver en sød smag. De kraftigt smagende Baby Roma-tomater med deres særlige lange form blandes med skalotteløg og basilikum og danner grundlag for den søde, aromatiske smag i denne sauce, helt uden tilsat sukker. Med sin fløjlsbløde, silkeagtige og afbalancerede smag er denne sauce ideel til opskrifter med kort tilberedningstid og til både tørret pasta og æggepasta samt til kornsorter som quinoa og hvide ris. Saucen er også det perfekte tilbehør til kraftigt smagende faste oste, grøntsager og lyst kød med fin smag. Du kan ikke lade være med at forelske dig i denne sødme!
15 min (PASSIVE TIME: 15 min)
Nem
Ingredienser
-
320
g
mezze maniche
-
1/2
kg
Mutti dadeltomatsovs
-
250
g
urøget bacon
-
2
spsk
ekstra jomfruolivenolie
-
1/2
fed
hvidløg
-
50
g
persille
-
salt
Share the ingredient list
Mezze maniche med bacon og datterini-tomatsauce: Method
- Svits baconen skåret i terninger i en stor pande med olivenolie og et halvt fed hvidløg. Tilsæt dadeltomatsovsen klar til brug, den hakkede persille og smag til med salt. Kog ved svag varme i 5 minutter. Kog pastaen i rigeligt, let saltet vand. Hæld vandet fra pastaen, når den er "al dente", og hæld den i panden med saucen. Sautér i 1 minut, og servér. Pynt efter behag med mere hakket persille.
