Passata Siciliana

Passata

Le Passate Regionali Mutti nascono in tre regioni dal
fascino unico: Sicilia, Puglia, Emilia. Tre territori, tre caratteri diversi. La Passata Siciliana è realizzata solo con il miglior pomodoro 100% sicliano per un’esperienza di gusto autentica e genuina, che affonda le radici nel territorio della Piana di Catania, nella Sicilia Sud-Orientale, ai piedi dell’Etna. Qui, i terreni di origine alluvionale, ricchi di minerali e il clima caldo mitigato da correnti che discendono dall’Etna danno vita ad un pomodoro ciliegino dal sapore rotondo ma spiccatamente fresco. Al palato, si traduce in una Passata dal carattere brioso, soave, vivace.


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Sostenibilità

Per Mutti la sostenibilità significa rispetto per il territorio e le sue risorse

COLLABORAZIONE CON IL WWF ITALIA

Mutti ha lavorato in stretto contatto con il WWF Italia per identificare soluzioni sostenibili per ridurre il consumo idrico e le emissioni di CO2. Insieme al WWF Italia sono stati definiti obiettivi ambientali ed è stato sviluppato un piano di azione pluriennale. Mutti ha investito in tecnologia, educazione e sostegno tecnico per agricoltori e organizzazioni agricole, raggiungendo così risultati concreti di riduzione del proprio impatto ambientale. Oggi l’azienda Mutti è impegnata più che mai a migliorare ogni fase della propria produzione per mantenere e incrementare la biodiversità negli agroecosistemi legati alla coltivazione del pomodoro.

Attività di citizen science

Inoltre Mutti collabora con il WWF per un importante progetto di salvaguardia della biodiversità, impegnandosi – insieme agli imprenditori agricoli – a proteggere rondini e balestrucci, due specie simbolo dei nostri agroecosistemi.

Risultati:


+1000 milioni di litri d’acqua risparmiati*

* risparmio irriguo nel periodo 2012-2016 rispetto al 2010 (Fonte: WWF e Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici)


+ EVITATE 20 000 TONNELLATE DI CO2 (ANIDRIDE CARBONICA)*

* tra il 2010 e il 2015 rispetto ai livelli di efficienza del 2009 (Fonte: WWF e Officinae Verdi)

Ora conosci i nostri prodotti: è ora di cucinare!

SUGGERIMENTI DI UTILIZZO

Hai mai pensato che ogni ricetta ha il suo pomodoro? Usa la Passata Siciliana per esaltare i piatti e i sapori della tradizione regionale.

Ogni Giorno

A voi che con una ricetta nuova avete a che fare e la prendete come una prova per migliorare.
A voi che oltre a stare dietro ai fornelli, dovete anche guardare i monelli.
A voi che per vincere vi scegliete l’alleato giusto.
Perché ogni piatto sia buono e ricco di gusto!
A voi che non vi lasciate demotivare da chi crede che non ce la possiate fare.
Ormai avete deciso, vi volete superare.

A voi che, in cucina, ci mettete tutto il vostro impegno,
Mutti dedica tutta la dolcezza della nuova Polpa Datterini.

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