Mutti
Panenka pečená v troubě s rajčaty, medem a chilli

Panenka pečená v troubě s rajčaty, medem a chilli

Použitý produkt: Doppio

Pokud potřebujete silnou a intenzivní chuť rajčat, je vaší volbou právě Doppio. Výborně se hodí na zintenzivnění chuti a textury rajčat ve spojení s našimi dalšími produkty.

Doppio

cooking sketch (Doba vaření: 60+ min)

cooking sketch Středně těžké

Bezlepkové, Bez laktózy

Ingredience

Doppio Koncentrovaná rajčatová pasta
  • 700-800 g vepřové panenky
  • 1/2 tuby Mutti DOPPIO dvojité koncentrované rajčatové pasty
  • 4 malé červené chilli papričky, jemně nasekané
  • 100 ml tekutého medu
  • Sůl a pepř
SDÍLET RECEPT

Postup

  1. Předehřejte troubu na 160 °C.
  2. Smíchejte všechny ingredience (kromě masa) tak, aby z nich vznikla pasta. Tou pak maso důkladně potřete.
  3. Vložte maso do trouby a pečte v předehřáté troubě 3 hodiny, nebo dokud maso nezměkne a nevytvoří se na něm krásná hnědá krusta.
  4. Pokud je to možné, panenku během pečení několikrát otočte.
  5. Po vyjmutí masa z trouby jej před porcováním nechte 10 minut odpočinout.

Líbil se vám recept?

Ohodnoťte a sdílejte s přáteli

DALŠÍ RECEPTY PŘIPRAVENÉ S: Doppio

Telecí játra v rajčatové šťávě
Doppio

Telecí játra v rajčatové šťávě

 Játra patří k největším delikatesám, ale pozor! Ne každý recept jejich nezaměnitelnou chuť dokáže podtrhnout tak, aby z nich učinil opravdovou pochoutku. V tomto případě si ale opravdu pochutnáte. Jste připraveni začít?

20 min

Vepřová plec na rajčatech
Doppio

Vepřová plec na rajčatech

 Připravte se na zcela nový požitek z vepřového. Šťavnatá rajčata vyzdvihnou výjimečné vlastnosti masa a samotný recept vás překvapí svou jednoduchostí. Rozpalte plotnu, jde se na věc!

90 min

Tagliatelle s boloňskou omáčkou
Polpa

Tagliatelle s boloňskou omáčkou

 Nesmrtelná italská klasika.

150 min

Křupavá rajčatová bruschetta
Passata

Křupavá rajčatová bruschetta

 Připravte si chutný předkrm nebo rychlou večeři v toskánském stylu. Zakousněte se do křupavé rajčatové bruschetty, jíž by žádný rodilý Ital nepohrdl!  

30 min

Marinara fettuccini
Polpa

Marinara fettuccini

 Uspořádejte doma hostinu plnou středomořských chutí! Recept na fettuccini s mořskými plody oživí vaše vzpomínky na poslední dovolenou u moře a vaši hosté jen těžko uvěří, že pro ně právě nevařil italský šéfkuchař!

30 min

Polenta s kořeněným klobásovým ragú
Doppio

Polenta s kořeněným klobásovým ragú

 Toto bohaté ragú (nebo omáčka) získává své umami ze sladké mrkve, cibule a příjemně ostrého fenyklu. Jeho hluboké chuti odlehčí dva druhy konzervovaných rajčat, které společně vytvářejí rovnováhu a hloubku. I když má tento recept pořádně pikantní říz, můžete jej zjemnit tak, že použijete polovinu pikantní klobásy a polovinu sladké italské klobásy (nebo pouze sladkou

40 min

Středně těžké

Losos s tymiánovým konfitem, křupavou polentou a nasekanými rajčaty s bazalkou a cibulí
Doppio

Losos s tymiánovým konfitem, křupavou polentou a nasekanými rajčaty s bazalkou a cibulí

 Pokud potřebujete silnou a intenzivní chuť rajčat, je vaší volbou právě rajčatová pasta. Výborně se hodí na zintenzivnění chuti a textury rajčat ve spojení s našimi dalšími produkty.

60 min

Snadné

Objevte všechny naše báječné recepty

Choose country and language

Global site