Panenka pečená v troubě s rajčaty, medem a chilli

Panenka pečená v troubě s rajčaty, medem a chilli

Použitý produkt: Doppio

Pokud potřebujete silnou a intenzivní chuť rajčat, je vaší volbou právě Doppio. Výborně se hodí na zintenzivnění chuti a textury rajčat ve spojení s našimi dalšími produkty.

cooking sketch (Doba vaření: 60+ min)

cooking sketch Středně těžké

Ingredience

  • 700-800 g vepřové panenky
  • 1/2 tuby Mutti DOPPIO dvojité koncentrované rajčatové pasty
  • 4 malé červené chilli papričky, jemně nasekané
  • 100 ml tekutého medu
  • Sůl a pepř
SDÍLET RECEPT

Postup

  1. Předehřejte troubu na 160 °C.
  2. Smíchejte všechny ingredience (kromě masa) tak, aby z nich vznikla pasta. Tou pak maso důkladně potřete.
  3. Vložte maso do trouby a pečte v předehřáté troubě 3 hodiny, nebo dokud maso nezměkne a nevytvoří se na něm krásná hnědá krusta.
  4. Pokud je to možné, panenku během pečení několikrát otočte.
  5. Po vyjmutí masa z trouby jej před porcováním nechte 10 minut odpočinout.

Líbil se vám recept?

Ohodnoťte a sdílejte s přáteli


DALŠÍ RECEPTY PŘIPRAVENÉ S: Doppio


Choose country and language

Global site