Telecí játra v rajčatové šťávě

Telecí játra v rajčatové šťávě

Játra patří k největším delikatesám, ale pozor! Ne každý recept jejich nezaměnitelnou chuť dokáže podtrhnout tak, aby z nich učinil opravdovou pochoutku. V tomto případě si ale opravdu pochutnáte. Jste připraveni začít?

Použitý produkt: Doppio

Pokud potřebujete silnou a intenzivní chuť rajčat, je vaší volbou právě Doppio. Výborně se hodí na zintenzivnění chuti a textury rajčat ve spojení s našimi dalšími produkty.

cooking sketch 20 min (Doba vaření: 20 min)

2 OSOBY

Ingredience

  • 1 tuba Mutti Doppio rajčatové pasty
  • 280 g jater nakrájených na proužky
  • 200 g žampionů
  • 4 jarní cibule
  • polovina sklenky suchého bílého vína
  • 120 ml extra panenského olivového oleje

 

Tip: Dvojitý rajčatový koncentrát Mutti dodá jídlu na šťavnatosti

SDÍLET RECEPT

Postup

  1. Nakrájejte jarní cibuli na plátky, osmahněte spolu s telecími játry na olivovém oleji.
  2. Podlijte bílým vínem a nechte víno odpařovat.
  3. Přidejte houby a Dvojitý rajčatový koncentrát Mutti zředěný několika polévkami lžicemi vlažné vody.
  4. Podávejte s grilovanými bramborovými plátky nebo grilovanými plátky polenty.

Líbil se vám recept?

Ohodnoťte a sdílejte s přáteli


DALŠÍ RECEPTY PŘIPRAVENÉ S: Doppio


Choose country and language

Global site