Vepřová plec na rajčatech

Name: Vepřová plec na rajčatech
Prep time: 90 min
Yield: 1 OSOBA
Ingredients: 280 g Cherry rajčátek Mutti Ciliegini; 280 g vepřového plece; 2 polévkové lžíce Mutti Doppio rajčatové pasty; 2 velké cibule; 120 g sádla; 4-5 listů šalvěje; Nasekaný čerstvý nebo sušený estragon; sůl; pepř

Připravte se na zcela nový požitek z vepřového. Šťavnatá rajčata vyzdvihnou výjimečné vlastnosti masa a samotný recept vás překvapí svou jednoduchostí. Rozpalte plotnu, jde se na věc!

Použitý produkt: Doppio

Pokud potřebujete silnou a intenzivní chuť rajčat, je vaší volbou právě Doppio. Výborně se hodí na zintenzivnění chuti a textury rajčat ve spojení s našimi dalšími produkty.

cooking sketch 90 min (Doba přípravy: 90 min)

1 OSOBA

Ingredience

280 g Cherry rajčátek Mutti Ciliegini
280 g vepřového plece
2 polévkové lžíce Mutti Doppio rajčatové pasty
2 velké cibule
120 g sádla
4-5 listů šalvěje
Nasekaný čerstvý nebo sušený estragon
sůl
pepř

SDÍLET RECEPT

Postup

Vepřovou plec nakrájejte na větší kousky.
Na rozpáleném sádle dozlatova osmažte maso a nahrubo nakrájenou cibuli a slaninu.
Přidejte Cherry rajčátka Mutti Ciliegini a Dvojitý koncentrát Mutti Doppio, který předem nařeďte trochou horké vody.
Ochuťte solí a pepřem, přidejte estragon a šalvěj.
Duste pod pokličkou na mírném plameni po dobu 1 hodiny.
Podávejte s rýží.