Tagliatelle s boloňskou omáčkou
Nesmrtelná italská klasika.
Použitý produkt: Polpa
Mutti Polpa v sobě udržuje čerstvost právě posbíraných rajčat. Tento jedinečný produkt kombinuje jemně krájenou dužnatou část rajčat s jejich vlastní šťávou.
150 min (Doba vaření: 10 min / Doba přípravy: 140 min)
6 osob
Ingredience
-
1
plechovka
Mutti POLPA jemně krájených rajčat
-
50
g
Mutti Doppio rajčatové pasty
-
250
g
mletého hovězího masa
-
250
g
mletého vepřového masa
-
100
g
anglické slaniny nakrájené na malé kostičky
-
150
g
jemně nakrájené zeleniny (celer, mrkev, cibule)
-
1
sklenice
mléka
-
1
sklenice
bílého vína
-
50
g
másla
-
2
lžíce
extra panenského olivového oleje
-
Sůl
-
Pepř
-
parmezán na ozdobu
SDÍLET RECEPT
