Glutenfreie rezepte

Vegane Bolognese

Gefüllte Auberginen Schiffchen

 Herzhaft gefüllte Auberginen mit veganer Bolognese. Aromatisch, mediterran & vegan. Perfekt für Gemüsefans. Mediterranes Flair direkt aus dem Ofen auf den Teller: Zart gegarte Auberginenhälften werden mit einer aromatischen veganen Bolognese aus Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern gefüllt. Die herzhafte Sauce macht das Gericht wunderbar saftig, während der Ofen die Auberginen leicht karamellisiert und ihnen

Total time 50 min

Difficulty Mittel

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Akordeon Hühnchen

 Fächerweise gefüllte Hähnchenbrust mit Tomatensauce und Käse – saftig, überbacken und perfekt als raffiniertes Ofengericht. Die Kombination aus zarter Hähnchenbrust, aromatischer Tomatensauce und geschmolzenem Käse sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Durch das fächerweise Einschneiden der Hähnchenbrust entsteht nicht nur eine besondere Optik, sondern auch eine besonders saftige Textur, weil die Sauce tief ins Fleisch einzieht.

Total time 35 min

Difficulty Einfach

Pasta Sauce mit Rossoro Tomaten mit Basilikum Genovese DOP

glutenfreie Zucchini-Pizza

 Eine kreative Pizza ganz ohne klassischen Teig. Hier trifft ein knuspriger Zucchiniboden auf eine fruchtige Basilikum-Tomatensauce und cremigen Käse. Das Ergebnis ist leicht, vegan, glutenfrei und voller Geschmack. Ideal für alle, die Pizza lieben, aber auf eine bewusste Ernährung achten möchten. Wer mag, kann das Rezept noch variieren. Zum Beispiel mit frischen Kräutern, gegrilltem Gemüse

Total time 30 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Italienische tomatensuppe selber machen

Total time 15 min

Difficulty Mittel

Datteltomaten

Gegrillter tintenfisch mit polenta

Total time 10 min

Difficulty Einfach

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Tintenfische in italienischer tomatensauce

Total time 10 min

Difficulty Einfach

Pesto Rosso

Kichererbsen-creme

Total time 40 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Mediterranes gemüse mit tomaten all’italiana

Total time 10 min

Difficulty Einfach

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Tomatencreme-dip mit knusprigen kapern

Total time 10 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Dinkelcreme mit pfifferlingen

Total time 30 min

Difficulty Einfach

Feinstes Tomatenfruchtfleisch

Tomaten -gazpacho

Total time 10 min

Difficulty Einfach

Passierte Tomaten

Garnelen-hirsotto

Total time 20 min

Difficulty Einfach

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